Tipificación y caracterización de granjas cinegéticas de faisán (Phasianus colchicus) en España

This research typified and characterised the pheasant (Phasianus colchicus) game farms in Spain using structural and marketing variables. A structured survey was given to 25 private-owned farms in May 2010. A categorical principal components analysis performed to typify the farms yielded two dimensions. First dimension explained 50.5% of the variance and included the variables “number of females in the breeding flock”, and “the farm is of complete-cycle or not”. Second dimension explained 32.3% of the variance and included the variables “age of the farm” and “the farm advertises its activity in the game press”. A cluster analysis differentiated four farm typologies. Farm type 1 included 28% of the farms, being recent (established between 1990 and 2003), complete-cycle and medium-sized (breeding flock of 15 to 300 females), with low advertising activity in the game press and without a hunting preserve. Farm type 2 included 28% of the farms, being the most recent (established between 1994 and 2008), without breeding flock, with low advertising activity, and most have hunting preserve. Farm type 3 included 20% of the farms, being old (established between 1983 and 1992), without breeding flock and with high advertising activity; 40% of them have hunting preserve. Farm type 4 included 24% of the farms, being old (established between 1980 and 1995), complete-cycle and high-sized (breeding flock of 50 to 1,000 females), with high advertising activity; most have hunting preserve. In conclusion, this is an alternative poultry sub-sector consolidated in Spain, despite being only three decades old.Se tipificaron y caracterizaron granjas cinegéticas de faisán (Phasianus colchicus) en España usando variables de estructura y comercialización obtenidas mediante encuesta a 25 granjas privadas en 2010. Un análisis de componentes principales categóricos realizado para tipificar las granjas generó dos dimensiones. La primera dimensión explicó el 50,5% de la varianza e incluyó las variables “número de hembras reproductoras” y “la granja es de ciclo completo o no”. La segunda dimensión explicó el 32,3% de la varianza e incluyó las variables “edad de la granja” y “la granja se publicita en prensa cinegética”. Un análisis de conglomerados subsiguiente diferenció cuatro tipologías de granjas. La tipología 1 incluyó al 28% de las granjas, siendo recientes (fundadas entre 1990 y 2003), de ciclo completo y tamaño medio (15 a 300 hembras reproductoras), con baja actividad publicitaria en prensa cinegética y sin coto de caza. La tipología 2 incluyó un 28% de las granjas, siendo las más recientes (fundadas entre 1994 y 2008), sin reproductores, con baja actividad publicitaria y la mayoría con coto. La tipología 3 incluyó un 20% de las granjas, siendo antiguas (fundadas entre 1983 y 1992), sin plantel reproductor y con elevada actividad publicitaria; el 40% tienen coto. La tipología 4 incluyó un 24% de las granjas, siendo antiguas (fundadas entre 1980 y 1995), de ciclo completo y gran tamaño (50 a 1.000 hembras reproductoras), con elevada actividad publicitaria y la mayoría con coto. Con sólo tres décadas de existencia este subsector avícola alternativo está consolidado en España