PERAN PABRIK TAHU DALAM MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN MASYARAKAT PADA LINGKUNGAN VIII KELURAHAN PEKAN KUALA KECAMATAN KUALA KABUPATEN LANGKAT

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui peran pabrik tahu dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat di Lingkungan VIII Kelurahan Pekan Kuala Kecamatan Kuala Kabupaten Langkat. Tinjauan ekonomi Islam terhadap peran pabrik tahu dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat di Lingkungan VIII Kelurahan Pekan Kuala Kecamatan Kuala Kabupaten Langkat. Industri kecil juga merupakan salah satu komponen utama dalam pengembangan ekonomi lokal. KeberadaanNya sangat diperlukan di daerah pedesaan, karena industri pedesaan pada umumnya dapat dicirikan oleh industri berskala kecil, industri ini termasuk sektor informal yang sifatnya mudah dimasuki oleh tenaga kerja pedesaan. Tenaga kerja di pedesaan pada umumnya tidak memerlukan pendidikan tinggi akan tetapi memerlukan suatu keterampilan, Dalam proses industri, industri di pedesaan sangat diperlukan dalam upaya untuk meningkatkan nilai tambah yang pada gilirannya dapat meningkatkan perekonomian masyarakat. Pertumbuhan industri kecil mempunyai peranan penting dalam menunjang laju pertumbuhan ekonomi daerah dan peningkatan kesejahteraan masyarakat Industri kecil terus bertambah sejalan dengan perkembangan pembangunan. Perkembangan sektor industri dalam pembangunan di Indonesia tidak terlepas dari peranan dan keberadaan sektor industri kecil dan kerajinan tangan, yang secara historis kehadirannya jauh lebih dahulu dibandingkan industri-industri modern, Setelah melakukan analisis terhadap data dalam penelitian ini, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut: Pabrik tahu di Lingkungan VIII Sido Selamat Kelurahan Pekan Kuala berperan dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat setempat. Beberapa indikasinya seperti:a). Menciptakan lapangan pekerjaan dan menyerap tenaga kerja bagi warga masyarakat di sekitar Lingkungan VIII Sido Selamat Kelurahan Pekan Kuala.b). Hasil produksi tahunya yang dijual murah kepada warga sekitar berperan dalam membuka lapangan kerja baru bagi masyarakat, khususnya dalam perdagangan di bidang kuliner.c). Limbah industri berupa ampas tahu dapat dimanfaatkan oleh masyarakat untuk makanan ternak, sehingga dapat mengurangi biaya pemeliharaan dan perawatan hewan ternak masyarakat.2. Peran pabrik tahu dalam meningkatkan kesejahteraan masyarakat di Lingkungan VIII Sido Selamat menurut perspektif Islam bahwa pemilik perusahaan telah bertindak sesuai dengan ketentuan syariat Islam. Beberapa indikasinya seperti:a) Niat membuka usaha untuk memenuhi kesejahteraan diri dan keluarga serta upaya meningkatkan kesejahteraan hidup masyarakat sekitarnya.b) Memberikan upaya yang layak kepada para karyawan sesuai standar UMR.c) Menerapkan prinsif keadilan dalam pemberian upah bagi karyawan, serta memberikan kejelasan tentang akad antara perusahaan dengan karyawan terkait upah dan perjanjian kerja.d) Memperhatikan kelestarian lingkungan dalam hal pengolahan limbah produksi