Efeito de extratos de casca de café (Coffea arabica L.) na germinação e crescimento de pepino (Cucumis sativus L.)

The allelopathy is the effect of inhibiting or stimulating the plant growth, for substances produced by another plant. This study aimed to evaluate the allelopathic potential of the crude extract of the coffee husks on the germination and development of seeds of cucumber (Cucumis sativus L.). The experimental design was in randomized blocks with 10 replicates of 5 concentrations of extracts (0, 5, 10, 15 and 20%) applied in pots containing commercial substrate and 20 seeds of C. sativus in each one. It also tested the allelopathic effect on seeds of C. sativus placed in Petri plates, lined with filter paper and the extracts of 25, 50, 75 and 100% in randomized blocks with 6 replicates for each treatment. The control was carried out with distilled water for both biotests systems. The application of coffee husks extracts on the commercial substrate stimulated the C. sativus biomass development, as the concentration increased. The most concentrated extract, in Petri plates systems, inhibited the development of the radicle in all treatments comparing to the control. Despite of the aqueous extract of coffee husks has shown to be at low concentrations as germination stimulus, when it was applied in high concentrations, inhibition events were observed.A alelopatia é o processo pelo qual produtos do metabilosmo secundário de um determinado vegetal são liberados, podendo inibir ou estimular o crescimento de outras plantas relativamente próximas. Este estudo teve por objetivo avaliar o potencial alelopático do extrato bruto da casca de café (Coffea arabica L.) sobre a germinação e desenvolvimento de sementes de pepino (Cucumis sativus L.). O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com 10 repetições e 5 concentrações dos extratos (0, 5, 10, 15 e 20%) aplicadas em vasos contendo substrato comercial e 20 sementes de C. sativus em cada vaso. Testou-se, ainda, o efeito alelopático sobre sementes de C. sativus em placas de Petri, forradas com papel filtro e com os extratos a 25, 50, 75 e 100%, em blocos casualizados e com 6 repetições cada. O controle foi feito com água destilada nos dois bioensaios. A aplicação do extrato de casca de café no primeiro bioensaio estimulou o aumento da biomassa de C. sativus, conforme aumentou a concentração. O extrato mais concentrado, no segundo bioensaio, inibiu o desenvolvimento da radícula em todos os tratamentos, em comparação ao controle. O extrato de casca de café em baixas concentrações estimulou a germinação e desenvolvimento de C. sativus e em altas concentrações inibiu seu crescimento e desenvolvimento. Devido ao potencial alelopático comprovado que o resíduo possui, torna-se de grande importância que estudos sugiram novas opções de uso da casca de café e práticas de manejo, para prevenção à poluição de ecossistemas