Studi Literatur Aktivitas Antibakteri Ekstrak Biji Jintan Hitam (Nigella sativa L.) terhadap Beberapa Bakteri Patogen

Resistensi bakteri terhadap antibiotik masih menjadi masalah global yang serius, dibutuhkan beberapa upaya untuk mengurangi masalah tersebut, salah satunya yaitu penemuan senyawa obat baru yang berasal dari bahan alam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antibakteri dari ekstrak biji jintan hitam (Nigella sativa L.), bakteri yang dapat dihambat dan senyawa aktif yang berperan sebagai antibakteri. Penelitian ini menggunakan studi literatur dengan metode PICO, penelusuran artikel/pustaka secara on-line menggunakan kriteria inklusi dan eksklusi dengan kata kunci “Antibacterial activity of Nigella sativa seed” dan “Antimicrobial activity of Nigella sativa seed” pada 3 database/searchengine yaitu Pubmed, Sciencedirect, dan Google scholar. Hasil analisis 5 artikel yang memenuhi kriteria inklusi menunjukkan bahwa ekstrak biji jintan hitam memiliki spektrum aktivitas luas (broad spectrum) dalam menghambat pertumbuhan beberapa bakteri patogen diantaranya bakteri gram positif; Staphylococcus aureus, Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA), Streptococcus pneumonia, Enterococcus faecalis dan bakteri gram negatif; Pseudomonas aeruginosa, Escherichia coli, Klebseilla pneumoniae, Proteus mirabilis. Kekuatan aktivitas antibakteri yang dihasilkan diantaranya sangat kuat (very strong) menghambat bakteri Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Klebseilla pneumoniae, Proteus mirabilis pada konsentrasi (75µg/well), Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) pada konsentrasi (1%) dan kuat (strong) menghambat bakteri Escherichia coli (75µg/well), Streptococcus pneumonia (30mg/ml), dan Enterococcus faecalis (100µl/well). Senyawa aktif yang berperan sebagai antibakteri diantaranya adalah Thymoquinone, thymol, p-cymene, senyawa fenolik, dan senyawa flavonoid