Le travail des enfants dans les manufactures alsaciennes au XIXe siècle

Denis Marie-Noële. Le travail des enfants dans les manufactures alsaciennes au XIXe siècle. In: Formation au travail, enseignement technique et apprentissage. Actes du 127e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, « Le travail et les hommes », Nancy, 2002. Paris : Editions du CTHS, 2005. pp. 241-255. (Actes du Congrès national des sociétés savantes, 127