Récente contamination de la chaîne alimentaire due aux retombées radioactives en France

As a consequence of a recent nuclear explosion, it was observed that some food products in France were contaminated by radio-active falls, whereas previously the radioactivity level was regarded as zero. From measures carried out with bovine thyroid glands and milk oxalatic precipitates, the authors estimate by a graphic method the contamination inten¬ sity and the risks run by men and animals. Their conclusions are that the danger has been low but that vigilance remains necessary.A la suite d’une expérience nucléaire récente, les retombées ont à nouveau contaminé des produits alimentaires en France, alors que le niveau antérieur de radioactivité était voisin de zéro. A partir de l’étude de l'activité des thyroïdes de bovins et des précipités oxalatiques du lait, les auteurs étudient au moyen de graphiques l'intensité de la contamination et les dangers encourus par l'homme et les animaux. Ils concluent en montrant que le danger a été faible, mais que la vigilance est de rigueur.Moire J., Nin F., Gilles G., Bernard F., Stevenin G., Ramon Gaston, Guillou J.-P. Récente contamination de la chaîne alimentaire due aux retombées radioactives en France. In: Bulletin de l'Académie Vétérinaire de France tome 130 n°1, 1977. pp. 51-58