Estado nutricional y pie plano flexible en escolares de 6 a 10 años de San Juan de Lurigancho

Universidad Nacional Agraria La Molina. Escuela de Posgrado. Maestría en Nutrición PúblicaEl estado nutricional de sobrepeso y obesidad son considerados problemas de salud pública a nivel global y nacional. En el Perú, este problema alcanza una cifra de casi un 30 por ciento en niños en etapa escolar; ello acarrea diversas consecuencias a nivel metabólico, sistémico y anatómico, de esto último se destaca la presencia de pie plano flexible el cuál es escasamente evaluado. Por ello la presente investigación tuvo como objetivo determinar la asociación entre el estado nutricional y el pie plano flexible en escolares de 6 a 10 años de edad de una institución educativa del distrito San Juan de Lurigancho. El estudio fue de tipo analítico, observacional y de corte transversal, la muestra fue de 219 niños. Se midió el peso y la talla para calcular el índice de masa corporal (IMC) y así valorar el estado nutricional; la huella plantar fue valorada por un fisioterapeuta para determinar el tipo de pie con el método de Denis. Los resultados indicaron que existe relación estadísticamente significativa (p=0.00) entre el estado nutricional y el pie plano flexible en la muestra estudiada. La proporción de casos de pie plano flexible aumentó conforme se pasó de un estado nutricional eutrófico al de obesidad (de 20.9 a 44.3 por ciento). Los niños con estado nutricional alterado (sobrepeso y obesidad) superaron el 60 por ciento, que fue mayor en el sexo masculino. El tipo de pie plano flexible se presentó en más de la mitad de los niños, la proporción de casos de pie plano flexible se incrementó conforme la edad aumentaba.The nutritional status of overweight and obesity are considered public health problems globally and nationally. In Peru, this problem reaches a figure of almost 30 percent in school children; this entails various consequences at the metabolic, systemic and anatomical level, the latter emphasizes the presence of flexible flatfoot which is poorly evaluated. Therefore, the objective of this research was to determine the association between nutritional status and flexible flatfoot in schoolchildren aged 6 to 10 years of an educational institution in the San Juan de Lurigancho district. The study was analytical, observational and cross-sectional, the sample was 219 children. Weight and height were measured to calculate body mass index (BMI) and thus assess nutritional status; the plantar footprint was assessed by a physiotherapist to determine the type of foot with the Denis method. The results indicated that there is a statistically significant relationship (p = 0.00) between nutritional status and flexible flatfoot in the sample studied. The proportion of cases of flexible flatfoot increased as one went from an eutrophic nutritional status to obesity (from 20.9 to 44.3 percent). Children with altered nutritional status (overweight and obesity) exceeded 60 percent, which was higher in the male sex. The type of flexible flatfoot occurred in more than half of the children, the proportion of cases of flexible flatfoot increased as the age increased