Family rural economy - the development factor of rural tourism in Istria

Svrha je ovoga rada istražiti mogućnosti razvoja ruralnoga turizma u Istri sa ciljem obogaćivanja turističke ponude novim oblicima koji su kompatibilni i komplementarni istarskim seoskim ambijentima, a istovremeno se neposredno služe postojećim resursima obiteljskih poljoprivrednih gospodarstva. Predmet je istraživanja obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo sa svim svojim značajkama koje se mogu staviti u funkciju razvoja ruralnih oblika turizma. Pritom se u prvom redu misli na mogućnosti pružanja usluga smještaja i ishrane koje su, prema definiciji zapadnoeuropskih istraživača, temelj za odvijanje agroturizma ili seljačkoga turizma. Metodom su anketiranja prikupljeni potrebni podaci koji prikazuju prosječno obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Istre s njegovim infrastrukturnim, materijalno-proizvodnim i ljudskim resursima, te stajalištima i interesima seljaka za razvoj ruralnih oblika turizma. Rezultati ankete otkrivaju da su obiteljska poljoprivredna gospodarstva Istre dobar oslonac za razvoj ruralnih oblika turizma, posebno agroturizma na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima u istarskim selima, u autentičnim prirodnim i povijesnim prostorima.In this paper under the title Family Rural Economy- The Development Factor of Rural Tourism in Istria, the family rural economy takes a key role in the development function of rural tourism forms. The necessary data are collected with the method of surveys, and they represent the average family rural economy of Istria, with its material and productive human resources and also with the attitudes and interests of agriculturists about the development of rural-tourism forms. The results of the surveys show that the family rural economy of Istria with its accommodation capacities, human and other resources is a good foundation for development of different rural economy tourism, especially tourism of family rural economy, in the villages of Istria, rural, natural and historical localities. The purpose of this paper is to recognize the possibilities and initiatives for rural tourism development in Istria. This could enrich the tourist supply with new forms suitable for the environment of Istrian villages and family rural economy\u27s resources