Mlijeko je po svom karakteru vrlo vrijedna živežna namirnica i važna za prehranu naroda. Mlijeko je ujedno i vrlo hranjiv supstrat za razne mikroorganizme, bilo korisne, bilo štetne. Zbog toga je i podvrgnuto raznim promjenama i napadaju raznih mikroba
Došlo je vrijeme da se i u mljekarstvu sve više primjenjuje suvremena tehnika. Tako vidimo da su u n...
Posljednjih godina zabilježen je znatan porast proizvodnje i potrošnje svježeg sira. Seljačka proizv...
Mljekarske konferencije u Zagrebu i Ljubljani upozorile su na dosta poteškoća kod unapređenja mljeka...
Mlijeko je po svom karakteru vrlo vrijedna živežna namirnica i važna za prehranu naroda. Mlijeko je ...
Sanitarna inspekcija Narodne Republike Hrvatske dostavila je Udruženju mljekarskih poduzeća Hrvatske...
1. VIII. 1953. održala se na inicijativu "Agroproizvoda" mljekarska konferencija u Zagrebu
Ubrzani porast proizvodnje mlijeka, naročito na državnim imanjima (dobrima), zahtijeva veću proizvod...
Na cijelom području Hrv. Primorja, južno od Rijeke, pa sve do otoka Paga, mlijeko se dosta slabo tro...
Gradska mljekara Zagreb održala je 7. travnja Ii954. sastanak s proizvođačima mlijeka u Dugom Selu. ...
Pod imenom "Mljekarski sastanak" organiziralo je Udruženje mljekarskih poduzeća Hrvatske 16. studeno...
Za ispitivanje kvalitete mlijeka u onom opsegu, u kojem to već danas mogu izvršiti naša mljekarska p...
Mnoga stoljeća nakon dolaska Slavena u ove krajeve ispunjena su teškim i gotovo neprekidnim borbama ...
Uvođenje novih ekonomskih mjera u našoj privredi odrazuje se na stabilizaciji naših tržišta. Nakon s...
Svaki proizvođač mlijeka nastoji polučiti što veći prihod. Pritom se može služiti raznim sredstvima ...
Mlijeko od mužnje do potrošača, odnosno aparata u mljekari, dolazi u dodir s različitim izvorima mik...
Došlo je vrijeme da se i u mljekarstvu sve više primjenjuje suvremena tehnika. Tako vidimo da su u n...
Posljednjih godina zabilježen je znatan porast proizvodnje i potrošnje svježeg sira. Seljačka proizv...
Mljekarske konferencije u Zagrebu i Ljubljani upozorile su na dosta poteškoća kod unapređenja mljeka...
Mlijeko je po svom karakteru vrlo vrijedna živežna namirnica i važna za prehranu naroda. Mlijeko je ...
Sanitarna inspekcija Narodne Republike Hrvatske dostavila je Udruženju mljekarskih poduzeća Hrvatske...
1. VIII. 1953. održala se na inicijativu "Agroproizvoda" mljekarska konferencija u Zagrebu
Ubrzani porast proizvodnje mlijeka, naročito na državnim imanjima (dobrima), zahtijeva veću proizvod...
Na cijelom području Hrv. Primorja, južno od Rijeke, pa sve do otoka Paga, mlijeko se dosta slabo tro...
Gradska mljekara Zagreb održala je 7. travnja Ii954. sastanak s proizvođačima mlijeka u Dugom Selu. ...
Pod imenom "Mljekarski sastanak" organiziralo je Udruženje mljekarskih poduzeća Hrvatske 16. studeno...
Za ispitivanje kvalitete mlijeka u onom opsegu, u kojem to već danas mogu izvršiti naša mljekarska p...
Mnoga stoljeća nakon dolaska Slavena u ove krajeve ispunjena su teškim i gotovo neprekidnim borbama ...
Uvođenje novih ekonomskih mjera u našoj privredi odrazuje se na stabilizaciji naših tržišta. Nakon s...
Svaki proizvođač mlijeka nastoji polučiti što veći prihod. Pritom se može služiti raznim sredstvima ...
Mlijeko od mužnje do potrošača, odnosno aparata u mljekari, dolazi u dodir s različitim izvorima mik...
Došlo je vrijeme da se i u mljekarstvu sve više primjenjuje suvremena tehnika. Tako vidimo da su u n...
Posljednjih godina zabilježen je znatan porast proizvodnje i potrošnje svježeg sira. Seljačka proizv...
Mljekarske konferencije u Zagrebu i Ljubljani upozorile su na dosta poteškoća kod unapređenja mljeka...