Jedan od akutnih zadataka daljeg unapređenja mljekarske industrije u nas predstavlja ne samo obezbjeđenje dovoljnih količina sirovine, već isto tako i odgovarajuća kvaliteta otkupljenog mlijeka
U suvremenim uvjetima izrazite ekspanzije stanovništva, jedan od vodećih problema u svetu postaje pr...
Da bi se mljekare mogle opskrbiti kvalitetnim svježim mlijekom potrebno je da usredotoče svu svoju p...
Primjena sterilizacije mlijeka za široku potrošnju novijeg je datuma i kao početak praktičnog uvođen...
Period predstojećeg intenzivnog razvoja poljoprivrede naznačenog "Zelenim Planom", predviđa znatan p...
Deset godina posle oslobođenja pitanje mljekarskih kadrova u NR Srbiji ponovo se postavlja pred nas ...
Kvalitetna sirovina osnovni je uvjet za uspješan rad bilo koje industrijske grane. Bez dobre sirovin...
Uskoro očekujemo objavu Standardnih propisa za mlijeko i gotovo za sve mliječne proizvode. Stupanjem...
Proizvodnja i potrošnja sitnog sira u svim zemljama pa i kod nas u zadnje vrijeme u brzom je porastu...
Danas sa zadovoljstvom možemo konstatirati da je prihvaćanje i hlađenje mlijeka na mjestu proizvodnj...
Uvođenje uređaja za hlađenje mlijeka kod proizvođača i prijevoz autocisternama do mljekare otvara no...
Pod imenom "Mljekarski sastanak" organiziralo je Udruženje mljekarskih poduzeća Hrvatske 16. studeno...
Posljednjih godina zabilježen je znatan porast proizvodnje i potrošnje svježeg sira. Seljačka proizv...
Proizvodnja maslaca u industriji za obradu i preradu mlijeka kod nas, u prošeku za posljednjih devet...
Pitanje, kolika je proizvodnja mlijeka u FNRJ, postavlja se vrlo često ne samo u krugovima mljekara,...
U industrijski razvijenim zemljama kazein se danas proizvodi po brižljivo razrađenim i ustaljenim te...
U suvremenim uvjetima izrazite ekspanzije stanovništva, jedan od vodećih problema u svetu postaje pr...
Da bi se mljekare mogle opskrbiti kvalitetnim svježim mlijekom potrebno je da usredotoče svu svoju p...
Primjena sterilizacije mlijeka za široku potrošnju novijeg je datuma i kao početak praktičnog uvođen...
Period predstojećeg intenzivnog razvoja poljoprivrede naznačenog "Zelenim Planom", predviđa znatan p...
Deset godina posle oslobođenja pitanje mljekarskih kadrova u NR Srbiji ponovo se postavlja pred nas ...
Kvalitetna sirovina osnovni je uvjet za uspješan rad bilo koje industrijske grane. Bez dobre sirovin...
Uskoro očekujemo objavu Standardnih propisa za mlijeko i gotovo za sve mliječne proizvode. Stupanjem...
Proizvodnja i potrošnja sitnog sira u svim zemljama pa i kod nas u zadnje vrijeme u brzom je porastu...
Danas sa zadovoljstvom možemo konstatirati da je prihvaćanje i hlađenje mlijeka na mjestu proizvodnj...
Uvođenje uređaja za hlađenje mlijeka kod proizvođača i prijevoz autocisternama do mljekare otvara no...
Pod imenom "Mljekarski sastanak" organiziralo je Udruženje mljekarskih poduzeća Hrvatske 16. studeno...
Posljednjih godina zabilježen je znatan porast proizvodnje i potrošnje svježeg sira. Seljačka proizv...
Proizvodnja maslaca u industriji za obradu i preradu mlijeka kod nas, u prošeku za posljednjih devet...
Pitanje, kolika je proizvodnja mlijeka u FNRJ, postavlja se vrlo često ne samo u krugovima mljekara,...
U industrijski razvijenim zemljama kazein se danas proizvodi po brižljivo razrađenim i ustaljenim te...
U suvremenim uvjetima izrazite ekspanzije stanovništva, jedan od vodećih problema u svetu postaje pr...
Da bi se mljekare mogle opskrbiti kvalitetnim svježim mlijekom potrebno je da usredotoče svu svoju p...
Primjena sterilizacije mlijeka za široku potrošnju novijeg je datuma i kao početak praktičnog uvođen...