U raduje prikazan model zdravstvene preventive mliječnih krava koji se sastoji od kontrole hranidbeno-metaboličkog statusa, reprodukcije i mastitisa, analize sastojaka mlijeka. Utvrđena je razmjerno velika rasprostranjenost supkliničkih poremećaja metabolizma i supkliničkog mastitisa. Prikazano je značenje provođenja takvih programa poglavito s gledišta podizanja konzumne i higijenske kakvoće mlijeka.Presented is the model of herd\u27s health preventive program, consisting of nutritional-metabolical control status, reproduction and mastitis, mostly on the basis of analysis of some milk constituents. The importance of performing such a program is stressed, particularly regarding the improving the milk quality
Na osnovi organoleptičkih svojstava, kemijskog sastava, tehnološke obrade i mikrobiološke ispravnost...
Autori su ispitivali promjene sastava i nutritivne vrijednosti koje nastaju u kratkotrajno sterilizi...
Prikazani su rezultati dugogodišnjih istraživanja higijensko-sanitarnog kvaliteta mlijeka u Vojvodin...
O mlijeku i mliječnim proizvodima raspravlja se više nego o bilo kojoj drugoj hrani, od utjecaja mli...
U prehrani djeteta mlijeko je nezaobilazna namirnica. Sadašnje stanje u prehrani dojenčadi na prsima...
U članku su razmotreni važnost suhostaja kao pripreme krava za laktaciju i najvažniji čimbenici za u...
Mastitis is disease which provokes great economic losses in milk production There are influences of ...
Milk, as one of the basic food in the human diet has to be produced according to the highest standar...
Kemijski sastav mlijeka jedan je od parametara koji se koristi u sustavu plaćanja mlijeka, ali se uz...
The amount of protein and fat in milk are main parameters that have influence on milk price, as a re...
Mlijeko je vrlo kvarljiva namirnica, stoga je kontrola kvalitete u pogledu higijenske ispravnosti i ...
Higijena je veoma važan čimbenik uspješne proizvodnje mlijeka. Poznato je da količina i kakvoća mlij...
Tekst sadrži kriterije i suvremene metode mjerenja kvalitete mlijeka i mliječnih proizvoda.In the ar...
The goals of high producing dairy cow nutrition are to provide good health and condition of animals,...
Poslije mužnje moguća je kontaminacija sirovog mlijeka sa mikroorganizmima. Da bi ustanovili stepen ...
Na osnovi organoleptičkih svojstava, kemijskog sastava, tehnološke obrade i mikrobiološke ispravnost...
Autori su ispitivali promjene sastava i nutritivne vrijednosti koje nastaju u kratkotrajno sterilizi...
Prikazani su rezultati dugogodišnjih istraživanja higijensko-sanitarnog kvaliteta mlijeka u Vojvodin...
O mlijeku i mliječnim proizvodima raspravlja se više nego o bilo kojoj drugoj hrani, od utjecaja mli...
U prehrani djeteta mlijeko je nezaobilazna namirnica. Sadašnje stanje u prehrani dojenčadi na prsima...
U članku su razmotreni važnost suhostaja kao pripreme krava za laktaciju i najvažniji čimbenici za u...
Mastitis is disease which provokes great economic losses in milk production There are influences of ...
Milk, as one of the basic food in the human diet has to be produced according to the highest standar...
Kemijski sastav mlijeka jedan je od parametara koji se koristi u sustavu plaćanja mlijeka, ali se uz...
The amount of protein and fat in milk are main parameters that have influence on milk price, as a re...
Mlijeko je vrlo kvarljiva namirnica, stoga je kontrola kvalitete u pogledu higijenske ispravnosti i ...
Higijena je veoma važan čimbenik uspješne proizvodnje mlijeka. Poznato je da količina i kakvoća mlij...
Tekst sadrži kriterije i suvremene metode mjerenja kvalitete mlijeka i mliječnih proizvoda.In the ar...
The goals of high producing dairy cow nutrition are to provide good health and condition of animals,...
Poslije mužnje moguća je kontaminacija sirovog mlijeka sa mikroorganizmima. Da bi ustanovili stepen ...
Na osnovi organoleptičkih svojstava, kemijskog sastava, tehnološke obrade i mikrobiološke ispravnost...
Autori su ispitivali promjene sastava i nutritivne vrijednosti koje nastaju u kratkotrajno sterilizi...
Prikazani su rezultati dugogodišnjih istraživanja higijensko-sanitarnog kvaliteta mlijeka u Vojvodin...