Iako je poznavanje specifične težine kravljeg mlijeka važno, teoretski i praktički, može se još i danas reći, da ona još nije svestrano istražena. Po knjigama se navode tek neki temeljni brojevi, koji se odnose na pojedine evropske zemlje, napose na Njemačku, ali ti su brojevi već odavno\u27 zastarjeli
Nekako u isto vrijeme, dok je grof Oršić pisao svoje memoare, dao se na sličan pothvat u donjoj Hrva...
Peto ocjenjivanje uzoraka mliječnih proizvoda Udruženja mljekarskih poduzeća Hrvatske održano je u P...
U prehrani naših napućenijih mjesta opskrba mlijekom predstavlja jedan od najvažnijih i najtežih pro...
Iako je poznavanje specifične težine kravljeg mlijeka važno, teoretski i praktički, može se još i da...
Mužnja je završna tehnička operacija u proizvodnji mlijeka. Od pravilne organizacije ovog procesa u ...
Područje kotara Otočac ubraja se među plodnije kotare siromašne Like. Samo mjesto Otočac, sjedište k...
Svaki proizvođač mlijeka nastoji polučiti što veći prihod. Pritom se može služiti raznim sredstvima ...
U okviru ovog članka ne možemo raspraviti o hranjivoj vrijednosti pojedinih vrsta suhe krme, što smo...
Da uzmognemo što bolje kontrolirati svježinu mlijeka, kako bismo ga sigurnije obradili i preradili, ...
U vezi s izložbom mliječnih proizvoda, održanom 28. X. 1951. u okviru Udruženja mljekarskih poduzeća...
Jedan od najopširnijih životopisa, što su u ovo zadnje vrijeme izašli o našem Luciju bio je onaj nap...
Tijekom stoljeća zajednica franjevaca splitske provincije iznjedrila je vrijedne pojedince na vjersk...
Broj mikroorganizama, koji dospiju u mlijeko kod mužnje i neposredno poslije mužnje, a i kasnijim on...
U najljepšem dijelu slovenskih Julijskih Alpa, u prostoru između najvišeg jugoslavenskog vrha Trigla...
Udruženje mljekarskih poduzeća u Zagrebu organiziralo je prošlih godina 4 tečaja za unapređenje proi...
Nekako u isto vrijeme, dok je grof Oršić pisao svoje memoare, dao se na sličan pothvat u donjoj Hrva...
Peto ocjenjivanje uzoraka mliječnih proizvoda Udruženja mljekarskih poduzeća Hrvatske održano je u P...
U prehrani naših napućenijih mjesta opskrba mlijekom predstavlja jedan od najvažnijih i najtežih pro...
Iako je poznavanje specifične težine kravljeg mlijeka važno, teoretski i praktički, može se još i da...
Mužnja je završna tehnička operacija u proizvodnji mlijeka. Od pravilne organizacije ovog procesa u ...
Područje kotara Otočac ubraja se među plodnije kotare siromašne Like. Samo mjesto Otočac, sjedište k...
Svaki proizvođač mlijeka nastoji polučiti što veći prihod. Pritom se može služiti raznim sredstvima ...
U okviru ovog članka ne možemo raspraviti o hranjivoj vrijednosti pojedinih vrsta suhe krme, što smo...
Da uzmognemo što bolje kontrolirati svježinu mlijeka, kako bismo ga sigurnije obradili i preradili, ...
U vezi s izložbom mliječnih proizvoda, održanom 28. X. 1951. u okviru Udruženja mljekarskih poduzeća...
Jedan od najopširnijih životopisa, što su u ovo zadnje vrijeme izašli o našem Luciju bio je onaj nap...
Tijekom stoljeća zajednica franjevaca splitske provincije iznjedrila je vrijedne pojedince na vjersk...
Broj mikroorganizama, koji dospiju u mlijeko kod mužnje i neposredno poslije mužnje, a i kasnijim on...
U najljepšem dijelu slovenskih Julijskih Alpa, u prostoru između najvišeg jugoslavenskog vrha Trigla...
Udruženje mljekarskih poduzeća u Zagrebu organiziralo je prošlih godina 4 tečaja za unapređenje proi...
Nekako u isto vrijeme, dok je grof Oršić pisao svoje memoare, dao se na sličan pothvat u donjoj Hrva...
Peto ocjenjivanje uzoraka mliječnih proizvoda Udruženja mljekarskih poduzeća Hrvatske održano je u P...
U prehrani naših napućenijih mjesta opskrba mlijekom predstavlja jedan od najvažnijih i najtežih pro...