Add to ORKGMlijeko i mliječni proizvodi,. poznati po svojoj velikoj hranjivoj i biološkoj vrijednosti, mogu koji put biti uzročnici smetnja u ljudskom organizmu. To se dešava kad se putem ovih proizvoda prenose štetne tvari, npr. antibiotici, insekticidi, zatim patogeni mikroorganizmi ili produkti njihovog metabolizma
Mljekarstvo po svom razvoju i značaju predstavlja već danas granu koja traži odgovarajuće mjesto u p...
Proizvodnja jogurta i kiselog mlijeka u našoj zemlji predstavlja relativno mladu djelatnost, te se m...
Iako se maslac može proizvesti izravno od mlijeka, općenito je u tehnološkom procesu proizvodnje mas...
Mlijeko i mliječni proizvodi,. poznati po svojoj velikoj hranjivoj i biološkoj vrijednosti, mogu koj...
Kad je A. Fleming 1929. godine otkrio da plijesan Penicillium notatum proizvodi tvar - penicilin - k...
Mogućnost izrađivanja sireva otkrio je čovjek slučajno, kada je mlijeko čuvao u mješinama od telećih...
Od prvih dana primjene antibiotika poznate su različite posljedice njihove upotrebe. Pored toksičnog...
Više od jednog i po decenija upotrebljavaju veterinari penicilin i druge antibiotike pri terapiji bo...
Slučajni ili nenamjerni aditivi nemaju nikakve funkcije u živežnoj namirnici ali postanu njezin dio ...
Različni proizvodi koje čovjek svakodnevno upotrebljava u svojoj prehrani, bogati su jednim ili drug...
Uspoređujući podatke o proizvodnji i potrošnji mlijeka u svijetu opažamo, da se visina proizvodnje i...
Dovršavaju se posljednji građevinski i montažni radovi na novoj tvornici mliječnog praška u Županji....
Nova tvornica mliječnog praška u Murskoj Sofooti uključena je u program izgradnje mljekare u akciji ...
U svakodnevnoj, rutinskoj kontroli čistoće u mljekarama obično se ne upotrebljavaju znanstvene metod...
Bugarsko kiselo mlijeko je prehrambeni proizvod, čaja hranjiva, dijetetska, te kod nekih bolesti čak...
Mljekarstvo po svom razvoju i značaju predstavlja već danas granu koja traži odgovarajuće mjesto u p...
Proizvodnja jogurta i kiselog mlijeka u našoj zemlji predstavlja relativno mladu djelatnost, te se m...
Iako se maslac može proizvesti izravno od mlijeka, općenito je u tehnološkom procesu proizvodnje mas...
Mlijeko i mliječni proizvodi,. poznati po svojoj velikoj hranjivoj i biološkoj vrijednosti, mogu koj...
Kad je A. Fleming 1929. godine otkrio da plijesan Penicillium notatum proizvodi tvar - penicilin - k...
Mogućnost izrađivanja sireva otkrio je čovjek slučajno, kada je mlijeko čuvao u mješinama od telećih...
Od prvih dana primjene antibiotika poznate su različite posljedice njihove upotrebe. Pored toksičnog...
Više od jednog i po decenija upotrebljavaju veterinari penicilin i druge antibiotike pri terapiji bo...
Slučajni ili nenamjerni aditivi nemaju nikakve funkcije u živežnoj namirnici ali postanu njezin dio ...
Različni proizvodi koje čovjek svakodnevno upotrebljava u svojoj prehrani, bogati su jednim ili drug...
Uspoređujući podatke o proizvodnji i potrošnji mlijeka u svijetu opažamo, da se visina proizvodnje i...
Dovršavaju se posljednji građevinski i montažni radovi na novoj tvornici mliječnog praška u Županji....
Nova tvornica mliječnog praška u Murskoj Sofooti uključena je u program izgradnje mljekare u akciji ...
U svakodnevnoj, rutinskoj kontroli čistoće u mljekarama obično se ne upotrebljavaju znanstvene metod...
Bugarsko kiselo mlijeko je prehrambeni proizvod, čaja hranjiva, dijetetska, te kod nekih bolesti čak...
Mljekarstvo po svom razvoju i značaju predstavlja već danas granu koja traži odgovarajuće mjesto u p...
Proizvodnja jogurta i kiselog mlijeka u našoj zemlji predstavlja relativno mladu djelatnost, te se m...
Iako se maslac može proizvesti izravno od mlijeka, općenito je u tehnološkom procesu proizvodnje mas...