Add to ORKGU razdoblju od god. 1948. do danas mljekarska industrija u FNRJ postigla je značajan napredak. Izgrađen je čitav niz suvremenih konzumnih mljekara, te uvedeno snabdijevanje potrošača velikih gradova mlijekom u staklenim bocama. Podignuto je nekoliko suvremeno opremljenih tvornica mlijek
Rekonstituiranje veće količine mlijeka u prahu za proizvodnju jogurta, kiselog mlijeka, raznih mlije...
Mnogi proizvodni procesi u dobivanju raznovrsnih živežnih namirnica, kojima se danas služimo, vuku s...
Kako je primjena čistih kultura u našem maslarstvu novost na koju osoblje većine naših poduzeća nije...
U razdoblju od god. 1948. do danas mljekarska industrija u FNRJ postigla je značajan napredak. Izgra...
Kako je primjena čistih kultura u našem maslarstvu novost na koju osoblje većine naših poduzeća nije...
Svojim sastavom, temperaturom i drugim osobinama, svježe pomuzeno mlijeko predstavlja veoma pogodnu ...
Među značajnim mjerama za poboljšanje kakvoće mlijeka, koje je poduzela Mljekarska škola zadnjih god...
Utjecaj krmljenja muzara silažom na kvalitetu mlijeka i n a njegovu sposobnost za preradu u sir, bio...
U sirarstvu Srbije, Makedonije, Bosne i Hercegovine kačkavalj zauzima važno mjesto. Njegov udio u in...
Tvrdi i polutvrdi sirevi zriju od 30 dana pa do 1 godine i više što zavisi o vrsti sira. Kroz čitavo...
U ovom izlaganju želimo da istaknemo značaj kačkavalja za naše sirarstvo. Istovremeno namjeravamo da...
Među značajnim mjerama za poboljšanje kakvoće mlijeka, koje je poduzela Mljekarska škola zadnjih god...
Jedan od glavnih problema jugoslavenskih mljekara danas jest borba za dobivanje bakteriološke slike ...
U sirarstvu Srbije, Makedonije, Bosne i Hercegovine kačkavalj zauzima važno mjesto. Njegov udio u in...
Mlijeko je jedna od najstarijih namirnica u ishrani čoveka. Tvrde da kao takvo korišteno još od 15.0...
Rekonstituiranje veće količine mlijeka u prahu za proizvodnju jogurta, kiselog mlijeka, raznih mlije...
Mnogi proizvodni procesi u dobivanju raznovrsnih živežnih namirnica, kojima se danas služimo, vuku s...
Kako je primjena čistih kultura u našem maslarstvu novost na koju osoblje većine naših poduzeća nije...
U razdoblju od god. 1948. do danas mljekarska industrija u FNRJ postigla je značajan napredak. Izgra...
Kako je primjena čistih kultura u našem maslarstvu novost na koju osoblje većine naših poduzeća nije...
Svojim sastavom, temperaturom i drugim osobinama, svježe pomuzeno mlijeko predstavlja veoma pogodnu ...
Među značajnim mjerama za poboljšanje kakvoće mlijeka, koje je poduzela Mljekarska škola zadnjih god...
Utjecaj krmljenja muzara silažom na kvalitetu mlijeka i n a njegovu sposobnost za preradu u sir, bio...
U sirarstvu Srbije, Makedonije, Bosne i Hercegovine kačkavalj zauzima važno mjesto. Njegov udio u in...
Tvrdi i polutvrdi sirevi zriju od 30 dana pa do 1 godine i više što zavisi o vrsti sira. Kroz čitavo...
U ovom izlaganju želimo da istaknemo značaj kačkavalja za naše sirarstvo. Istovremeno namjeravamo da...
Među značajnim mjerama za poboljšanje kakvoće mlijeka, koje je poduzela Mljekarska škola zadnjih god...
Jedan od glavnih problema jugoslavenskih mljekara danas jest borba za dobivanje bakteriološke slike ...
U sirarstvu Srbije, Makedonije, Bosne i Hercegovine kačkavalj zauzima važno mjesto. Njegov udio u in...
Mlijeko je jedna od najstarijih namirnica u ishrani čoveka. Tvrde da kao takvo korišteno još od 15.0...
Rekonstituiranje veće količine mlijeka u prahu za proizvodnju jogurta, kiselog mlijeka, raznih mlije...
Mnogi proizvodni procesi u dobivanju raznovrsnih živežnih namirnica, kojima se danas služimo, vuku s...
Kako je primjena čistih kultura u našem maslarstvu novost na koju osoblje većine naših poduzeća nije...