Ovo pitanje razmotrili smo sa željom, da utvrdimo sadašnju i buduću potrošnju sira i kakove su mogućnosti naših proizvodnih organizacija da ove potrebe podmire. Podaci o potrošnji sira u Hrvatskoj odnosit će se samo na gradsko i nepoljoprivredno stanovništvo, jer se poljoprivredno stanovništvo uglavnom opskrbljuje sirom vlastite (domaće) proizvodnje, a vrlo malo kupuje sireve industrijske proizvodnje. Prema tome ono se uglavnom ne pojavljuje kao konzument sira naših mljekara
Osnovne grane proizvodnje na dobru su ratarstvo i stočarstvo. Stočarska proizvodnja usmjerena je na ...
Proizvodnja mlijeka na poljoprivrednim dobrima povećala se zadnjih godina. Prosjek mlijeka po kravi ...
U radu je obrađeno nekoliko tema iz života češke i slovačke manjine na području Hrvatske u prvom des...
Interes potrošača za razne vrste sireva iz godine u godinu je sve veći. Na tržištu se, pak, povremen...
Treća godišnja skupština Udruženja mljekarskih poduzeća održana je 14.II.1954., dakle nešto prije ne...
12. lipnja ove godine Mljekarska industrija "Pionir" Kombinata Županja bila je domaćin vrlo značajno...
Bjelovarska mljekara je proradila 1. svibnja godine 1951. Od toga dana pa do 16. lipnja 1954. bila j...
12. lipnja ove godine Mljekarska industrija "Pionir" Kombinata Županja bila je domaćin vrlo značajno...
Područje kotara Otočac ubraja se među plodnije kotare siromašne Like. Samo mjesto Otočac, sjedište k...
Područje kotara Otočac ubraja se među plodnije kotare siromašne Like. Samo mjesto Otočac, sjedište k...
U subotu, dne 29. ožujka 1952. održana je u Zagrebu prva redovna godišnja skupština Udruženja mljeka...
Proizvodnja mlijeka na poljoprivrednim dobrima povećala se zadnjih godina. Prosjek mlijeka po kravi ...
Tržnim viškom možemo smatrati onu količinu mlijeka, koja od proizvedenih količina preostane, nakon p...
Razvoj stočarstva u NRH zavisi u prvom redu o poboljšanju i povećanju krmne baze na postojećim travn...
Treća godišnja skupština Udruženja mljekarskih poduzeća održana je 14.II.1954., dakle nešto prije ne...
Osnovne grane proizvodnje na dobru su ratarstvo i stočarstvo. Stočarska proizvodnja usmjerena je na ...
Proizvodnja mlijeka na poljoprivrednim dobrima povećala se zadnjih godina. Prosjek mlijeka po kravi ...
U radu je obrađeno nekoliko tema iz života češke i slovačke manjine na području Hrvatske u prvom des...
Interes potrošača za razne vrste sireva iz godine u godinu je sve veći. Na tržištu se, pak, povremen...
Treća godišnja skupština Udruženja mljekarskih poduzeća održana je 14.II.1954., dakle nešto prije ne...
12. lipnja ove godine Mljekarska industrija "Pionir" Kombinata Županja bila je domaćin vrlo značajno...
Bjelovarska mljekara je proradila 1. svibnja godine 1951. Od toga dana pa do 16. lipnja 1954. bila j...
12. lipnja ove godine Mljekarska industrija "Pionir" Kombinata Županja bila je domaćin vrlo značajno...
Područje kotara Otočac ubraja se među plodnije kotare siromašne Like. Samo mjesto Otočac, sjedište k...
Područje kotara Otočac ubraja se među plodnije kotare siromašne Like. Samo mjesto Otočac, sjedište k...
U subotu, dne 29. ožujka 1952. održana je u Zagrebu prva redovna godišnja skupština Udruženja mljeka...
Proizvodnja mlijeka na poljoprivrednim dobrima povećala se zadnjih godina. Prosjek mlijeka po kravi ...
Tržnim viškom možemo smatrati onu količinu mlijeka, koja od proizvedenih količina preostane, nakon p...
Razvoj stočarstva u NRH zavisi u prvom redu o poboljšanju i povećanju krmne baze na postojećim travn...
Treća godišnja skupština Udruženja mljekarskih poduzeća održana je 14.II.1954., dakle nešto prije ne...
Osnovne grane proizvodnje na dobru su ratarstvo i stočarstvo. Stočarska proizvodnja usmjerena je na ...
Proizvodnja mlijeka na poljoprivrednim dobrima povećala se zadnjih godina. Prosjek mlijeka po kravi ...
U radu je obrađeno nekoliko tema iz života češke i slovačke manjine na području Hrvatske u prvom des...