Add to ORKGMljekarstvo po svom razvoju i značaju predstavlja već danas granu koja traži odgovarajuće mjesto u privredi. Ovo u ovoj fazi razvoja izlazi iz okvira zanatstva i domaće radinosti i poprima oblike razvijene privredne grane
Obrano mlijeko koristi se kod nas većinom za preradu u kazein i meke bezmasne sireve, a malena količ...
U prehrani stanovništva mlijeko je nezamjenljiva namirnica. Život dojenčadi neposredno zavisi o konz...
Proizvodnja mlijeka zavisna je od niza faktora, među kojima u prvom redu dolaze kvalitetno i brojno ...
Mlijeko je veoma hranjiva namirnica ne samo za čovjeka, već i za sva ostala živa bića. Prema tome i ...
U ishrani stanovništva Crne Gore mlijeko i mliječni proizvodi zauzimaju značajno mjesto. Uvjeti za r...
Kačkavalj se ubraja među najpoznatije tvrde sireve, jer je njegova izrada veoma rasprostranjena. U n...
Mljekarski radnici za potrebe mljekarstva u SFRJ školuju se u Mljekarskoj Školi u Pirotu i Mljekarsk...
Svaki proizvođač mlijeka nastoji polučiti što veći prihod. Pritom se može služiti raznim sredstvima ...
Za vrijeme otkupa priplodnih ovaca u Francuskoj prošle jeseni pružila nam se prilika da obiđemo i up...
Iako se maslac može proizvesti izravno od mlijeka, općenito je u tehnološkom procesu proizvodnje mas...
Da uzmognemo što bolje kontrolirati svježinu mlijeka, kako bismo ga sigurnije obradili i preradili, ...
Utjecaj bolesti muzare na svojstva i sastav mlijeka možemo razmatrati s dva gledišta, prema tomu žel...
Među značajnim mjerama za poboljšanje kakvoće mlijeka, koje je poduzela Mljekarska škola zadnjih god...
Malo je gdje u svijetu tako širok i sadržajan sistem općenarodnog obrazovanja i stručnog osposobljav...
Svaki napredan mljekar uvijek nastoji da sav mljekarski pribor, koji je dolazio u kontakt s mlijekom...
Obrano mlijeko koristi se kod nas većinom za preradu u kazein i meke bezmasne sireve, a malena količ...
U prehrani stanovništva mlijeko je nezamjenljiva namirnica. Život dojenčadi neposredno zavisi o konz...
Proizvodnja mlijeka zavisna je od niza faktora, među kojima u prvom redu dolaze kvalitetno i brojno ...
Mlijeko je veoma hranjiva namirnica ne samo za čovjeka, već i za sva ostala živa bića. Prema tome i ...
U ishrani stanovništva Crne Gore mlijeko i mliječni proizvodi zauzimaju značajno mjesto. Uvjeti za r...
Kačkavalj se ubraja među najpoznatije tvrde sireve, jer je njegova izrada veoma rasprostranjena. U n...
Mljekarski radnici za potrebe mljekarstva u SFRJ školuju se u Mljekarskoj Školi u Pirotu i Mljekarsk...
Svaki proizvođač mlijeka nastoji polučiti što veći prihod. Pritom se može služiti raznim sredstvima ...
Za vrijeme otkupa priplodnih ovaca u Francuskoj prošle jeseni pružila nam se prilika da obiđemo i up...
Iako se maslac može proizvesti izravno od mlijeka, općenito je u tehnološkom procesu proizvodnje mas...
Da uzmognemo što bolje kontrolirati svježinu mlijeka, kako bismo ga sigurnije obradili i preradili, ...
Utjecaj bolesti muzare na svojstva i sastav mlijeka možemo razmatrati s dva gledišta, prema tomu žel...
Među značajnim mjerama za poboljšanje kakvoće mlijeka, koje je poduzela Mljekarska škola zadnjih god...
Malo je gdje u svijetu tako širok i sadržajan sistem općenarodnog obrazovanja i stručnog osposobljav...
Svaki napredan mljekar uvijek nastoji da sav mljekarski pribor, koji je dolazio u kontakt s mlijekom...
Obrano mlijeko koristi se kod nas većinom za preradu u kazein i meke bezmasne sireve, a malena količ...
U prehrani stanovništva mlijeko je nezamjenljiva namirnica. Život dojenčadi neposredno zavisi o konz...
Proizvodnja mlijeka zavisna je od niza faktora, među kojima u prvom redu dolaze kvalitetno i brojno ...