Add to ORKGListajući laboratorijske dnevnike rada od Oslobođenja do danas vidimo da naša poduzeća državnog, zadružnog ili privatnog karaktera proizvode u najvećem broju maslac i sir trapist, a ostale mliječne proizvode još vrlo neznatno
Higijenska staja pruža stoci sve uvjete za nesmetan razvoj (uvjete koje životinja ima na slobodi, u ...
Na koncu svibnja 1955. godine održan je u republičkoj Trgovinskoj komori u Zagrebu sastanak na kojem...
U suvremenim mljekarskim pogonima više nema drvene opreme, pa je i Zagrebačka mljekara god. 1961. za...
Listajući laboratorijske dnevnike rada od Oslobođenja do danas vidimo da naša poduzeća državnog, zad...
U sirarstvu Srbije, Makedonije, Bosne i Hercegovine kačkavalj zauzima važno mjesto. Njegov udio u in...
Mljekarstvo u Resavskom i Despotovačkom srezu nema tradicije. Zna se da se još 1920. godine prerađiv...
Za vrijeme otkupa priplodnih ovaca u Francuskoj prošle jeseni pružila nam se prilika da obiđemo i up...
Odavno je poznato da o sirovini zavisi kvaliteta prerađevina, pa tako najkvalitetniji maslac s oznak...
Jedan od aktuelnih problema u sadašnjem stadiju razvoja poljoprivredno- proizvođačkih odnosa predsta...
S razvitkom mljekarske industrije počeo se gouda sir sve više proizvoditi u velikim mljekarama, pa s...
U svakodnevnoj, rutinskoj kontroli čistoće u mljekarama obično se ne upotrebljavaju znanstvene metod...
Općine Vareš i Kakanj nalaze se u centralnom dijelu Bosne. To su područja srednjebosanskog bazena s ...
Osim kačkavalja i bijelog mekog sira u SR Makedoniji dosta je raširena izrada i potrošnja makedonsko...
Proizvodnja sireva bila je poznata u našoj zemlji od davnina, no ona je nosila, pa i danas u većini ...
Proizvodnja mlijeka zavisna je od niza faktora, među kojima u prvom redu dolaze kvalitetno i brojno ...
Higijenska staja pruža stoci sve uvjete za nesmetan razvoj (uvjete koje životinja ima na slobodi, u ...
Na koncu svibnja 1955. godine održan je u republičkoj Trgovinskoj komori u Zagrebu sastanak na kojem...
U suvremenim mljekarskim pogonima više nema drvene opreme, pa je i Zagrebačka mljekara god. 1961. za...
Listajući laboratorijske dnevnike rada od Oslobođenja do danas vidimo da naša poduzeća državnog, zad...
U sirarstvu Srbije, Makedonije, Bosne i Hercegovine kačkavalj zauzima važno mjesto. Njegov udio u in...
Mljekarstvo u Resavskom i Despotovačkom srezu nema tradicije. Zna se da se još 1920. godine prerađiv...
Za vrijeme otkupa priplodnih ovaca u Francuskoj prošle jeseni pružila nam se prilika da obiđemo i up...
Odavno je poznato da o sirovini zavisi kvaliteta prerađevina, pa tako najkvalitetniji maslac s oznak...
Jedan od aktuelnih problema u sadašnjem stadiju razvoja poljoprivredno- proizvođačkih odnosa predsta...
S razvitkom mljekarske industrije počeo se gouda sir sve više proizvoditi u velikim mljekarama, pa s...
U svakodnevnoj, rutinskoj kontroli čistoće u mljekarama obično se ne upotrebljavaju znanstvene metod...
Općine Vareš i Kakanj nalaze se u centralnom dijelu Bosne. To su područja srednjebosanskog bazena s ...
Osim kačkavalja i bijelog mekog sira u SR Makedoniji dosta je raširena izrada i potrošnja makedonsko...
Proizvodnja sireva bila je poznata u našoj zemlji od davnina, no ona je nosila, pa i danas u većini ...
Proizvodnja mlijeka zavisna je od niza faktora, među kojima u prvom redu dolaze kvalitetno i brojno ...
Higijenska staja pruža stoci sve uvjete za nesmetan razvoj (uvjete koje životinja ima na slobodi, u ...
Na koncu svibnja 1955. godine održan je u republičkoj Trgovinskoj komori u Zagrebu sastanak na kojem...
U suvremenim mljekarskim pogonima više nema drvene opreme, pa je i Zagrebačka mljekara god. 1961. za...