NUTRISI DAN PAKAN IKAN

Pada dasarnya, ikan yang memperoleh kecukupan pakan dengan kualitas dan kuantitas yang memadai akan tumbuh dengan baik dan tidak mudah terserang penyakit. Pakan akan membantu terciptanya sistem ketahanan tubuh pada ikan. Sistem ketahanan tubuh tersebut akan menciptakan imunitas atau kekebalan terhadap serangan penyakit, dan sangat dipengaruhi oleh sistem hormonal yang di konsumsi. Kebutuhan nutrisi ikan akan menopang pertumbuhan ikan secara optimal yang di sajikan melalui pakan ikan. Komponen bahan baku pembuatan pakan ikan seperti lemak, dan karbohidrat. Buku ini ditulis melalui pendekatan teoritis dan praktis para pendidik di Indonesia. Tujuannya untuk menyajikan inovasi dalam proses pendampingan penambahan wawasan untuk para penikmat buku ini. Pembahasan dimulai dengan ulasan umum mengenai kebutuhan nutrisi ikan kemudian menggali sajian bahan-bahan dan alat yang dapat dijadikan bahan baku pakan buatan seperti bahan yang mengandung protein, karbohidrat dan lemak, kemudian melihat cara menghitung formulasi pakan secara manual tanpa excel dan juga cara menghitung formulasi pakan menggunakan metode 4 square. Bahan anti nutrisi sebagai pembahasan selanjutnya mengidentifikasi sistem pencernaan pada ikan dan pengujian mutu pakan serta pengemasan dan penyimpanan pakan. Semua topik dan tulisan yang di satukan dalam buku ini menekankan pada pentingnya kebutuhan nutrisi dan pakan ikan