Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etil Asetat Umbi Bawang Dayak (Eleutherine Palmifolia (L.) Merr) Terhadap Pertumbuhan Escherichia Coli

Escherichia coli adalah salah satu bakteri penyebab diare. Alternatif pengobatan diare adalah bahan alam salah satunya menggunakan E. palmifolia, karena mengandung senyawa aktif seperti flavonoid, saponin, tannin dan alkaloid yang bersifat antibakteri. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak etil asetat umbi E. palmifolia terhadap pertumbuhan E. coli dan mengetahui adanya konsentrasi ekstrak etil asetat umbi E. palmifolia yang menyamai kontrol positif ciprofloxacin 5µg dalam menghambat pertumbuhan E. coli. Jenis penelitian ini bersifat analitik eksperimental dengan pendekatan post test with control. Penelitian dilakukan di Laboratorium Bakteriologi STIKES pada bulan Februari sampai Juni 2019. Sampel penelitian adalah ektrak etil asetat umbi E. palmifolia dengan variasi konsentrasi 25%, 50%, 75% dan 100% yang diambil secara quota sampling. Kontrol positif yang digunakan adalah ciprofloxacin 5µg dan kontrol negatif menggunakan DMSO 10%. Uji aktivitas antibakteri menggunakan metode disc diffusion. Analisis data statistik menggunakan Uji Kruskall-Wallis pada SPSS 16.0. Hasil penelitian menunjukkan semakin tinggi konsentrasi ekstrak etil asetat umbi E. palmifolia maka semakin besar diameter zona hambat yang dihasilkan. Dari masing-masing konsentrasi 25%, 50%, 75%, 100% diperoleh diameter zona radikal 7,36 mm, 9,43mm, 11,04 mm, 13,11 mm. Hasil uji Kruskal-Wallis didapatkan nilai signifikansi p=0.000. Variasi konsentrasi ekstrak etil asetat umbi E. palmifolia mampu menghambat pertumbuhan E. coli dan tidak ada konsentrasi ekstrak etil asetat umbi E. palmifolia yang menyamai kontrol positif ciprofloxacin 5µg dalam menghambat pertumbuhan E. coli