Influência da ciência e tecnologia na produção animal na América Latina

The evolution of animal production, considered as a market activity, was framed in Latin America by geographical, demographic and political factors that conditioned the entire economic and social development of the region. Animal production has traditionally been an area of fundamental economic importance in Latin America. This paper describes, in a very general way, the effects that some of these factors had on the technological evolution of Latin American livestock since colonial times, with emphasis on the initial phases.La evolución de la producción animal, considerada como actividad de Mercado, estuvo enmarcada en América Latina por factores geográficos, demográficos y políticos que condicionaron todo el desarrollo económico y social de la región. La producción animal ha sido tradicionalmente un rubro de fundamental importancia económica en América Latina. En este trabajo se describen, de manera muy general, los efectos que algunos de estos factores tuvieron sobre la evolución tecnológica de la pecuaria latinoamericana desde la época colonial, con énfasis en las fases iniciales.A evolução da produção animal, considerada como atividade de mercado, foi enquadrada na América Latina por fatores geográficos, demográficos e políticos que condicionaram todo o desenvolvimento econômico e social da região. A produção animal tem sido tradicionalmente uma área de fundamental importância econômica na América Latina. Este artigo descreve, de forma muito geral, os efeitos que alguns desses fatores tiveram na evolução tecnológica da pecuária latino-americana desde os tempos coloniais, com ênfase nas fases iniciais