PERSPECTIVES OF FRANCHISING IN CROATIA IN THE CASE OF BIO&BIO

Franšizno poslovanje prepoznaje se kao ugovor između prodavatelja i kupca franšize koji kupcu (franšizantu) dopušta da prodaje proizvod ili uslugu prodavatelju (franšizora). Iako je potencijal franšiznog poslovanja u Hrvatskoj još nedovoljno prepoznat, može se reći kako se ipak franšizno poslovanje posljednjih godina sve više razvija. Naime, iako u Hrvatskoj još uvijek dominiraju strane franšize, na domaćem tržištu već duže vrijeme uspješno posluju i neke hrvatske tvrtke koje su razvile vlastitu franšizu. Cilj rada je determinirati pojam franšiznog poslovanja te kroz primjer iz prakse prikazati poslovanje prvog franšiznog koncepta – trgovine „bio&bio“. Rezultati istraživanja pokazuju kako njihova mreža trgovina danas broji 17 poslovnica diljem zemlje, od kojih je svega sedam u privatnom vlasništvu Biovega grupe, dok preostale posluju kao franšize.Franchise business is recognized as a contract between the seller and the buyer of the franchise that allows the buyer (franchisee) to sell the product or service of the seller (franchisor). Although the potential of the franchise business in Croatia is still insufficiently recognized, it can be said that the franchise business has been developing more and more in recent years. Namely, although foreign franchises still dominate in Croatia, some Croatian companies that have developed their own franchise have been operating successfully on the domestic market for a long time. The aim of this paper is to determine the concept of franchise business and through an example from practice to show the business of the first franchise concept - trade "bio & bio". The research results show that their store network today numbers 17 branches across the country, of which only seven are privately owned by the Biovega Group, while the rest operate as franchises