Organization and economics of sugar beet production on family farm Ivan Vladisavljević

U radu je istaknut je značaj proizvodnje šećerne repe, opisana tehnologija proizvodnje šećerne repe kroz zahvate koji se odnose na plodored i predusjeve, obradu tla, predsjetvenu pripremu, sjetvu, njegu te vađenje i odvoz do tvornice „Sladorana“ u Županji. Šećerna repa je dvogodišnja biljka, u prvoj godini formira svoj zadebljali korijen i lisnu rozetu, a u drugoj godini daje stabljiku sa cvijetom, sjemenom i plodom. Šećerna repa pripada porodici Chenopodiaceae, a svoje porijeklo vuče iz mediteranskog podneblja. U radu je analizirana proizvodnja šećerne repe na OPG-u Ivan Vladisavljević koji je smješten u malom selu na istoku Hrvatske, Soljani. Trenutno obrađuje 52 ha zemljišne površine. Obiteljsko gospodarstvo se bavi samo ratarskom proizvodnjom. Temeljem internih podataka analiziranog gospodarstva za razdoblje od 2016.-2018. godine, načinjene su analitičke kalkulacija te su izračunati financijski rezultati, ekonomičnost, rentabilnost i cijena koštanja za sve tri godine. U prve dvije analizirane godine u proizvodnji su ostvareni pozitivni financijski rezultati dok je u trećoj godini pri proizvodnja šećerne repe ostvaren gubitak.In this project the importance is on sugar beet is emphasized, the technology of sugar beet production is described through interventions related to crop rotation and pre-crops, tillage, pre-sowing preparation, sowing, care, extraction and transport to the factory "Sladorana" in Županja. Sugar beet is a biennial plant, in the first year it forms its thickened root and leaf rosette, and in the second year it gives a stem with a flower, seed and fruit. Sugar beet belongs to the family Chenopodiaceae and derives its origin from the Mediterranean climate. The project analyses the production of sugar beet on the family farm Ivan Vladisavljević, which is in a small village in the east of Croatia, Soljani. It currently cultivates 52 hectares of land. The family farm is exclusively engaged in crop production. Based on the internal data of the analysed economy for the period from 2016-2018, analytical calculations were made and the financial results, economy, profitability and cost price for all three years were calculated. In the first two analysed years, positive financial results were achieved in production, while in the third year, a loss was realized in sugar beet production