Turistler ziyaret ettikleri destinasyonda o bölgeye özgü yöresel yiyecekleri tatmak istemektedirler. Dolayısıyla gün geçtikçe önem kazanan gastronomi turizmi kapsamında yöresel yiyeceklerin ziyaretçilerin destinasyon tercihinde önemli bir paya sahip olduğunu söylemek mümkündür. Bu durumdan hareketle çalışmada, gastronomi şehri olan Hatay’ı ziyaret eden yerli turistlerin yöresel yiyecekleri satın almalarını etkileyen faktörlerin belirlenmesi amaçlanmaktadır. Ayrıca çalışmada söz konusu turistlerin sahip oldukları demografik özellikleri ile yöresel yiyecekleri satın almalarını etkileyen faktörler arasında farklılık olup olmadığının belirlenmesi de amaçlanmaktadır. Araştırmada veri toplama amacıyla nicel araştırma yöntemlerinden anket tekniğin...
Zengin bir kültüre ve tarihi geçmişe sahip olan Gaziantep, sahip olduğu mutfak kültürü ...
Turist rehberleri hizmetsektörünün önemli bir parçasını oluşturmaktadır. Yerel yiyecek içecekler ise...
Günümüzde turizm faaliyeti geleneksel turizmden farklı olarak alternatif turizm adı altında birçok t...
Günümüzde yeme-içme deneyimleri, turistlerin destinasyondaki deneyimlerinin bir parçası olmakla kalm...
Bu çalışmanın amacı; Kapadokya bölgesinde yer alan Mustafapaşa’nın olduğu yöresel lezzetlerin reçet...
Yerel mutfak kültürleri önemli turistik çekiciliklerinden biridir. Yerel mutfak kültürünün gastronom...
Turizm hareketleri, dünya genelinde giderek atıĢ göstermekte ve turizm gelirlerinden daha fazla pay ...
Şanlıurfa mutfağı dünyada ve Türkiye’de önemli bir yere sahiptir. Şanlıurfa mutfağını önemli kılan n...
Gidilen destinasyona özgü geleneksel ve farklı lezzetleri tatmak, günümüz turistlerinin seyahat ama...
21. Yüzyılda yakaladığı muazzam ivme ile ülkelerin gelişmesinde önemli bir pay sahibi olan turizm de...
Gidilen destinasyona özgü geleneksel ve farklı lezzetleri tatmak, günümüz turistlerinin seyahat ama...
Yerel mutfak kültürleri önemli turistik çekiciliklerinden biridir. Yerel mutfak kültürünün gastrono...
Canlıların en temel fizyolojik ihtiyaçlarından birisi de beslenmedir. İnsanların tatilleri esnasında...
Son yıllarda insanların seyahat deneyimlerindeki tercihleri farklılaşmaktadır. Deniz, kum güneşi ter...
Kültürel, sanatsal ve gastronomi açısından Urfa sıra geceleri önemli bir rekreatif etkinliğin temeli...
Zengin bir kültüre ve tarihi geçmişe sahip olan Gaziantep, sahip olduğu mutfak kültürü ...
Turist rehberleri hizmetsektörünün önemli bir parçasını oluşturmaktadır. Yerel yiyecek içecekler ise...
Günümüzde turizm faaliyeti geleneksel turizmden farklı olarak alternatif turizm adı altında birçok t...
Günümüzde yeme-içme deneyimleri, turistlerin destinasyondaki deneyimlerinin bir parçası olmakla kalm...
Bu çalışmanın amacı; Kapadokya bölgesinde yer alan Mustafapaşa’nın olduğu yöresel lezzetlerin reçet...
Yerel mutfak kültürleri önemli turistik çekiciliklerinden biridir. Yerel mutfak kültürünün gastronom...
Turizm hareketleri, dünya genelinde giderek atıĢ göstermekte ve turizm gelirlerinden daha fazla pay ...
Şanlıurfa mutfağı dünyada ve Türkiye’de önemli bir yere sahiptir. Şanlıurfa mutfağını önemli kılan n...
Gidilen destinasyona özgü geleneksel ve farklı lezzetleri tatmak, günümüz turistlerinin seyahat ama...
21. Yüzyılda yakaladığı muazzam ivme ile ülkelerin gelişmesinde önemli bir pay sahibi olan turizm de...
Gidilen destinasyona özgü geleneksel ve farklı lezzetleri tatmak, günümüz turistlerinin seyahat ama...
Yerel mutfak kültürleri önemli turistik çekiciliklerinden biridir. Yerel mutfak kültürünün gastrono...
Canlıların en temel fizyolojik ihtiyaçlarından birisi de beslenmedir. İnsanların tatilleri esnasında...
Son yıllarda insanların seyahat deneyimlerindeki tercihleri farklılaşmaktadır. Deniz, kum güneşi ter...
Kültürel, sanatsal ve gastronomi açısından Urfa sıra geceleri önemli bir rekreatif etkinliğin temeli...
Zengin bir kültüre ve tarihi geçmişe sahip olan Gaziantep, sahip olduğu mutfak kültürü ...
Turist rehberleri hizmetsektörünün önemli bir parçasını oluşturmaktadır. Yerel yiyecek içecekler ise...
Günümüzde turizm faaliyeti geleneksel turizmden farklı olarak alternatif turizm adı altında birçok t...