Valoración de los niveles de cortisol en pollos parrilleros aparentemente sanos mediante la técnica de ELISA cuantitativa

El cortisol es una hormona glucocorticoides, que es liberada en situaciones de estrés o en un nivel bajo de glucocorticoides en la sangre. Por lo que el trabajo de investigación está enfocado en valorar los niveles de cortisol liberado en pollos de engorde mediante la técnica de ELISA cuantitativo, por lo que se obtiene valores referenciales útil para realizar un diagnóstico, considerando las condiciones de altitud. El tamaño de la población fue de 200 animales entre hembras y machos.Cortisol is a glucocorticoid hormone, which is released in stressful situations or at a low level of glucocorticoids in the blood. Therefore, the research work is focused on assessing the levels of cortisol released in broilers by means of the quantitative ELISA technique, so that useful reference values are obtained for making a diagnosis, considering the altitude conditions. The population size was 200 animals between females and males