Este texto pretende esbozar a trave?s del dia?logo generacional algunas relaciones de alteridad dadas en la interrelacio?n cultural enunciada desde un lugar tradicional: la “tulpa”, naturalizado como la “cocina”. Para ello, se recurre a elementos de la etnografi?a que permiten a los protagonistas describir aspectos cotidianos, que dimensionan la diferencia entre lo pu?blico y lo privado, ejemplificada en su injerencia en las construcciones de ge?nero, reproducidas como un deber ser occidentalizado. El escrito, invita a un acercamiento a la intimidad de las “tulpas” y evidencia desde otras miradas diversos estereotipos de ge?nero, casi infranqueables, que au?n persisten. Asi?, la tulpa se convierte en un adjetivo femenino, dome?stico e inmat...
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“Lección de cocina”, de Rosario Castellanos, se construye en forma de fluir de conciencia de una rec...
'Lección de cocina', de Rosario Castellanos, se construye en forma de fluir de conciencia de una rec...
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En la cocina tradicional, el cuerpo se involucra profundamente con los alimentos y abarca el espacio...
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