Add to ORKGCon el ánimo de construir una aproximación general al funcionamiento de la comercialización de ganado bovino en pie, entorno a la Compañía de Ferias y Mataderos del Caquetá, COFEMA S.A., este estudio indagó por el papel que juegan los diferentes actores encargados de determinar los precios en la compra y venta de dichos bovinos. Los resultados encontrados apuntan a la creación de políticas públicas que disminuyan la brecha económica entre el primer y segundo eslabón de esta cadena importante para la economía de la región
Objetivo: Analizar las fases del proceso de producción de ganado bovino de carne que emplean l...
89 páginasEn el presente trabajo se analizó la cadena de suministro de producción de carne bovina en...
El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el mercado de los ovinos en el sur del Estado de M...
A partir de una identificación de algunos problemas que afectan la cadena producción-comercializació...
Se realiza un estudio sobre bovinos doble propósitos en el sur del Estado de México, en el que se re...
El sur del Estado de México se destaca por la ganadería, considerada una de las principales activida...
l autor aborda en este trabajo el estudio de tres aspectos concretos sobre la carne bovina en nuestr...
Resumen: El objetivo de la presente monografía es poder diseñar un establecimiento de terminación pa...
La investigación se llevó a cabo en el distrito de Cajamarca la provincia de Cajamarca, departamento...
En la actualidad, las reglas para hacer negocios han cambiado; aunado a la inserción de nuevos produ...
En américa latina los últimos veinte años el consumo de carne se ha incrementado convirtiendo la reg...
El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el mercado de los ovinos en el sur del Estado de M...
Tradicionalmente en Argentina el comercio de ganado en pie, para las categorías de invernada y cría,...
Una de las debilidades de las cadenas alimentarias en México es su falta de integración adecuada que...
El objetivo de esta investigación fue evaluar la productividad de carne de bovino en confinamiento e...
Objetivo: Analizar las fases del proceso de producción de ganado bovino de carne que emplean l...
89 páginasEn el presente trabajo se analizó la cadena de suministro de producción de carne bovina en...
El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el mercado de los ovinos en el sur del Estado de M...
A partir de una identificación de algunos problemas que afectan la cadena producción-comercializació...
Se realiza un estudio sobre bovinos doble propósitos en el sur del Estado de México, en el que se re...
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l autor aborda en este trabajo el estudio de tres aspectos concretos sobre la carne bovina en nuestr...
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En américa latina los últimos veinte años el consumo de carne se ha incrementado convirtiendo la reg...
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El objetivo de esta investigación fue evaluar la productividad de carne de bovino en confinamiento e...
Objetivo: Analizar las fases del proceso de producción de ganado bovino de carne que emplean l...
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El presente trabajo tuvo como objetivo determinar el mercado de los ovinos en el sur del Estado de M...