Latar Belakang: Daun beluntas (Pluchea indica L.) mengandung senyawa flavonoid dan senyawa fenolik, yang diduga kuat memiliki aktivitas sebagai antioksidan. Pengujian DPPH merupakan metode yang cepat dan sederhana dikarenakan hanya membutuhkan sedikit bahan dan sampel, serta tidak butuh waktu yang lama dalam menganalisis hasilnya, untuk menentukan kemampuan senyawa antioksidan dalam mendonorkan atom hidrogen. Tujuan: Tujuan dari penelitian ini untuk menganalisis pengaruh variasi pelarut pengekstrak terhadap aktivitas antioksidan menggunakan metode DPPH. Metode: Data yang digunakan data sekunder yang diperoleh dari studi literatur dan dianalisis secara deskriptif dengan cara memaparkan hasil kajian. Hasil: Sampel diekstraksi menggu...
Latar belakang : Radikal bebas sering ditemui dalam kehidupan sehari-hari sebagai polutan, asap rok...
Beluntas (Pluchea indica Less) merupakan tanaman perdu yang tumbuh liar dan banyak ditemukan di daer...
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan serta untuk menentukan kandungan fen...
Beluntas (Pluchea indica Less) merupakan tanaman famili Asteraceae yang telah dikenal masyarakat seb...
Beluntas (Pluchea indica Less) merupakan tanaman famili Asteraceae yang telah dikenal masyarakat seb...
Beluntas (Pluchea indica Less) merupakan tanaman famili Asteraceae yang telah dikenal masyarakat seb...
Perbedaan jenis pelarut terhadap aktivitas antioksidan ekstrak daun beluntas (pluchea indica less) d...
Perbedaan jenis pelarut terhadap aktivitas antioksidan ekstrak daun beluntas (pluchea indica less) d...
Tanaman mindi (Melia azedarach L.) merupakan salah satu tanaman bahan alam yang mengandung obat yan...
Latar belakang: Antioksidan adalah senyawa yang dapat menghambat radikal bebas dalam tubuh sehingga...
Proses oksidasi merupakan salah satu penyebab penurunan kualitas bahan pangan. Antioksidan adalah s...
Radikal bebas yang tidak stabil dapat menyebabkan terjadinya berbagai penyakit degeneratif seperti ...
Proses oksidasi merupakan salah satu penyebab penurunan kualitas bahan pangan. Antioksidan adalah s...
Bakpao biasanya menggunakan isian daging untuk menambah nilai gizi, karena bakpao tanpa isi kurang b...
Bakpao biasanya menggunakan isian daging untuk menambah nilai gizi, karena bakpao tanpa isi kurang b...
Latar belakang : Radikal bebas sering ditemui dalam kehidupan sehari-hari sebagai polutan, asap rok...
Beluntas (Pluchea indica Less) merupakan tanaman perdu yang tumbuh liar dan banyak ditemukan di daer...
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan serta untuk menentukan kandungan fen...
Beluntas (Pluchea indica Less) merupakan tanaman famili Asteraceae yang telah dikenal masyarakat seb...
Beluntas (Pluchea indica Less) merupakan tanaman famili Asteraceae yang telah dikenal masyarakat seb...
Beluntas (Pluchea indica Less) merupakan tanaman famili Asteraceae yang telah dikenal masyarakat seb...
Perbedaan jenis pelarut terhadap aktivitas antioksidan ekstrak daun beluntas (pluchea indica less) d...
Perbedaan jenis pelarut terhadap aktivitas antioksidan ekstrak daun beluntas (pluchea indica less) d...
Tanaman mindi (Melia azedarach L.) merupakan salah satu tanaman bahan alam yang mengandung obat yan...
Latar belakang: Antioksidan adalah senyawa yang dapat menghambat radikal bebas dalam tubuh sehingga...
Proses oksidasi merupakan salah satu penyebab penurunan kualitas bahan pangan. Antioksidan adalah s...
Radikal bebas yang tidak stabil dapat menyebabkan terjadinya berbagai penyakit degeneratif seperti ...
Proses oksidasi merupakan salah satu penyebab penurunan kualitas bahan pangan. Antioksidan adalah s...
Bakpao biasanya menggunakan isian daging untuk menambah nilai gizi, karena bakpao tanpa isi kurang b...
Bakpao biasanya menggunakan isian daging untuk menambah nilai gizi, karena bakpao tanpa isi kurang b...
Latar belakang : Radikal bebas sering ditemui dalam kehidupan sehari-hari sebagai polutan, asap rok...
Beluntas (Pluchea indica Less) merupakan tanaman perdu yang tumbuh liar dan banyak ditemukan di daer...
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan serta untuk menentukan kandungan fen...