FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN POLA MAKAN SIAP SAJI (FAST FOOD) PADA MAHASISWA PROGRAM STUDI ILMU KESEHATAN MASYARAKAT STIKes HANGTUAH PEKANBARU

Fast food is food available in quick time and ready, a kind of food packed , easily served , practical as fried chiken , hamburgers or pizza and in the form of a side dish pauk in packs instant noodles , canned sardines , nuggets , or also corn flakes as food for breakfast. Consume fast food if consumed in the number of many not good for the long term can trigger the emergence of various disease, like diabetes and coronary heart, hypertension. The effect cannot be felt in the short term but in the near term a long. This research is to find out what connected diet of fast foods astudents IKM STIKes Hang Tuah Pekanbaru the year 2015. The kind of research this is observational analytic with the design cross sectional .Population in this study a total of 678 students , study sample this is a student prodi hpi in the second semester II, IV , and VI who a total of 153 .The sampling method of technique used was random sampling .The analysis used is univariat analysis and bivariat chi-square with the who uses a tool in the form of the questionnaire measuring ` Besed on the results ofresearch shows the majority of respondents having a pattern of eating junk 91 (59,9%), signitifikan relationship between knowledge and there are nutrition white a pettren of eating fas food (P value 0,000, POR= 4,340), attitude(P value 0,011, POR =2,475), pocket money (P value 0,025, POR= 2,651 ). The advice in this research was for college students  STIKes Hang Tuah Pekanbaru join a seminar health and increase knowledge health by receive information health to understood from consume fast food.Makanan siap saji (fast food) adalah makanan yang tersedia dalam waktu cepat dan siap disantap, jenis makanan yang dikemas, mudah disajikan, praktis seperti fried chiken, hamburger atau pizza dan berupa lauk pauk dalam kemasan mie instan, ikan sarden kaleng, nugget, atau juga corn flakes sebagai makanan untuk sarapan. Mengkonsumsi makanan siap saji (fast food)  bila dikonsumsi secara sering dalam jumlah yang banyak tidak baik untuk jangka panjang dapat  memicu timbulnya berbagai penyakit, seperti diabetes dan jantung koroner, hipertensi. Efek tersebut tidak dapat dirasakan dalam jangka pendek melainkan dalam jangka yang lama. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui faktor-faktor yang berhubungan dengan pola makan siap saji (fast food) pada mahasiswa Prodi IKM STIKes Hang Tuah Pekanbaru tahun 2015. Jenis penelitian ini adalah analitik observasional dengan desain cross sectional. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 678  mahasiswa, Sampel penelitian ini adalah mahasiswa Prodi IKM semester II, IV, dan VI yang berjumlah 153. Teknik sampling yang digunakan adalah random sampling. Analisis yang digunakan adalah analisis univariat dan bivariat dengan uji Chi-Square yang menggunakan alat ukur berupa kuesioner. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan sebagian besar responden memilki pola makan siap saji 91 (59,5%), dan terdapat  hubungan signitifikan antara pengetahuan gizi dengan pola makan siap saji (P value 0,000, nilai POR= 4,340), Sikap (P value 0,011, nilai POR =2,475),  uang saku (P value 0,025, nilai POR= 2,651 ) Saran dalam penelitian ini adalah bagi mahasiswa STIKes Hang Tuah Pekanbaru mengikuti seminar kesehatan dan meningkatkan pengetahuan kesehatan dengan menerima informasi kesehatan untuk memperhatikan dalam mengkonsumsi makanan siap saji (fast food)