FORMULASI DAN EVALUASI MASKER GEL PEEL OFF EKSTRAK ETANOL BUAH BELIMBING WULUH (AVERRHOA BILIMBI L.) DENGAN VARIASI KONSENTRASI POLIVINIL ALKOHOL(PVA)

ABSTRAKBelimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) merupakan tumbuhan yang memiliki potensisebagai antibakteri. Senyawa antibakteri yang terdapat dalam belimbing wuluh didugaberperan sebagai antijerawat. Masker gel peel off merupakan salah satu bentuk sediaankosmetika topikal yang praktis dapat menjaga kelembaban alami dari kulit. Penelitianyang bertujuan untuk membuat formulasi sediaan masker gel peel off dari ekstraketanol buah belimbing wuluh dan untuk mengetahui konsentrasi polivinil alkohol(PVA) yang memberikan hasil evaluasi yang terbaik. Konsentrasi PVA yangdigunakan di dalam formula adalah 10%(F1), 12%(F2) dan 14%(F3). Ketiga formulasimenghasilkan gel yang berwarna coklat muda dengan aroma khas dari buah belimbingwuluh dan mengalami perubahan warna menjadi coklat muda yang sedikit pudarsetelah dilakukan cycling test. Formulasi F1 tidak memenuhi evaluasi uji daya sebardan uji daya lekat. F2 dan F3 memenuhi semua kriteria evaluasi. Hasil evaluasi sifatmekanik menunjukkan bahwa F3 memiliki nilai paling baik karena kekuatan tarik danelongasi yang dihasilkan oleh lapisan film tidak mudah putus. Hasil uji untuk seluruhformula tidak adanya tanda-tanda iritasi. Hasil uji kesukaan menunjukkan F1, F2 danF3 disukai untuk parameter bentuk dan warna sedangkan untuk parameter aromasediaan hanya cukup suka hal ini dikarenakan tidak adanya penambahan aroma padasediaan masker gel peel off. Berdasarkan keseluruhan hasil evaluasi yang dihasilkanmaka F3 merupakan formulasi dengan hasil evaluasi yang terbaik.Kata kunci: Buah belimbing wuluh, masker peel off, polivinil alkohol, antibakteriABSTRACTAverrhoa bilimbi L. is a plant that has strong antibacterial potential. The antibacterialcompounds contained in averrhoa bilimbi are thought to act as antiacne. The peel offgel mask is one of the cosmetics forms easy to be used and keep the natural moistureof the skin. The peel off gel mask from bilimbi fruits ethanolic extract was formulatedusing 3 variation of PVA concentrations to obtained the best preparation. The PVAconcentration used is 10% (F1),12% (F2) and, 14% (F3). All formulations produceda gel that was light brown in color with a distinctive odor from starfruit and had alight brown color change which was slightly faded after a cycling test. F1 has not metqualification for spreadibility test and stickiness test, F2 and F3 has qualified for allevaluation test. The results of of mechanical properties showed thats F3 has the bestvalues on tensile strength and elongation in which the film was not easily broken off.The results of irritation test showed that all formulas did not cause signs of irritation.The result of hedonic test showed that F1, F2 and F3 were preferred for shape andcolor parameters, while for the odor parameters of the preparation, they only liked itbecause there was no added flavor to the gel peel off mask preparation. Based on theoverall results of the resulting evaluation F3 the formulations with the best evaluationresults.Keywords: Averrhoa bilimbi, peel off mask, polyvinyl alcohol, antibacteria