Resumen basado en el de la publicación.Se incluye archivo con anexos elaborados en el proyecto.La escuela es el lugar idóneo para fomentar y desarrollar habilidades comunicativas, conocer y profundizar en la cultura castellano manchega y todo ello a través de la literatura. Partir de la literatura infantil para dar a conocer el mundo al alumnado de Educación Infantil. En este proyecto se abordan diversos ámbitos, ya que en educación todo está íntimamente relacionado. Se pretende conectar la literatura (de transmisión oral y escrita) con la alimentación, con la tradición gastronómica regional, con la ecología, el cine y la música. A su vez, estará interrelacionada con el desarrollo emocional y el tratamiento del mismo. Y por último, el uso ...