La publicación recoge una serie de propuestas de trabajo con las que se intenta dar respuesta a las necesidades educativas del alumnado con discapacidad auditiva. Tiene como objetivo concretar en las distintas etapas o niveles educativos una unidad didáctica, 'los alimentos', planteando diferentes formas de realizar la adaptación al currículo. Se abordan dos temas fundamentales: la lectoescritura en el alumnado con discapacidad auditiva y su respuesta educativa. El desarrollo de la unidad didáctica se apoya en los sistemas aumentativos y alternativos de comunicación (lengua de signos española, lenguaje bimodal...) e incorpora como recurso las nuevas tecnologías.Universidad de Oviedo. Facultad de Ciencias de la Educación; Calle Aniceto Sela ...