PERLINDUNGAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK PANGAN KEMASAN PELAKU UMKM YANG TIDAK MENCANTUMKAN LABEL PANGAN

Pada dasarnya konsumen membutuhkan perawatan hukum secara universal. Perhatian terhadap konsumen secara material dan formal sangat penting, karena kemajuan sains dan teknologi menjadi acuan pada produktivitas dan efisiensi produksi barang dan jasa yang dihasilkan dalam mencapai tujuan usaha. Masalah dalam penelitian ini adalah: Pertama, bagaimana perawatan konsumen terhadap produk makanan oleh agen usaha kecil dan menengah (UMKM) yang tidak diberi label makanan berdasarkan BPOM di Kota Bukittinggi? Kedua, bagaimana tanggung jawab UMKM yang tidak berlabel makanan berdasarkan BPOM kepada konsumen di Kota Bukittinggi? Spesifikasi dari penelitian ini adalah deskriptif analitik. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode empiris normatif dan yuridis. Teknik pengumpulan data menggunakan studi lapangan dengan mewawancarai data primer dan studi pustaka untuk data sekunder. Kemudian data dianalisis secara kualitatif dalam bentuk analisis deskriptif. . Dari hasil penelitian diperoleh beberapa kesimpulan: Pertama, perawatan konsumen terhadap produk makanan oleh agen usaha kecil dan menengah (UMKM) yang makanan yang tidak berlabel berdasarkan BPOM di Kota Bukittinggi dapat dilakukan dengan banyak instrumen, seperti instrumen hukum perdata, instrumen hukum pidana dan juga instrumen administrasi. Kedua, tanggung jawab UMKM yang tidak berlabel makanan berbasis BPOM kepada konsumen di Kota Bukittinggi siap diberi sanksi sebaliknya dilakukan. Sebaliknya oleh agen usaha penentuan label dapat diberikan sanksi atau sanksi kecukupan, sanksi pidana, dan sanksi administrasi. Sanksi sipil dan kriminal terkadang tidak efektif tanpa sanksi administras