The biochemistry and artistic studies: a novel integrated approach to the identification of proteinaceous binders in polychrome artifacts

The paper proposes a novel, integrated approach to the identification and quantification of the organic binders, mainly proteinaceous, as the “invisible” component of polychrome layers in artifacts belonging to movable and immovable cultural heritage. The analytical methodology discussed here will demonstrate the significance and efficiency of biochemical assays for the detection of organic binders and how these tests can improve/complement the already existing techniques, while considering also the costs and time of analysis that commonly limit their application in the current laboratory practice for artworks diagnosis.Este trabajo propone una novedosa aproximación para la identificación y cuantificación de los aglutinantes, fundamentalmente a base de proteínas, que forman capas “invisibles” como componentes de la policromía en objetos muebles e inmuebles del patrimonio cultural. La metodología analítica presentada demostrará la eficiencia de los ensayos bioquímicos para la detección de aglutinantes orgánicos y cómo esos tests pueden complementar las técnicas ya existentes, incluso considerando también los costes y tiempo necesarios para los análisis que normalmente limitan aquella posible aplicación en el diagnóstico de objetos artísticos en la práctica habitual de laboratorio.Este artigo propõe uma abordagem nova e integrada para a identificação e quantificação aglutinantes orgânicos, na sua maioria proteicos, como componentes invisíveis das camadas policromadas dos objectos que integram o património móvel e imóvel. A discussão da metodologia analítica que aqui se faz, demonstrará a importância da eficácia dos ensaios bioquímicos na detecção de aglutinantes orgânicos e o modo como estes testes podem ser melhorados e complementar as técnicas analíticas disponíveis, tendo em conta os factores custo e tempo de realização das análises, em geral condicionantes que limitam a sua aplicação na prática corrente do trabalho laboratorial de diagnóstico em obras de arte