Analisis Tingkat Keuntungan Usaha Rumah Potong Ayam Broiler Pada Pt. Agrojaya Karkas Unggul di Sokaraja, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah

PT. Agro Jaya Karkas Unggul merupakan perusahaan di Karesidenan Banyumas dan sekitarnya yang bergerak di bidang trading produk pertanian dan peternakan. Perusahaan ini memiliki umur yang masih muda dan memiliki beberapa mitra usaha di Kabupaten Banyumas, maka dari itu perlunya memperhitungkan secara terperinci aspek-aspek finansial dalam usaha seperti biaya produksi, penerimaan dan pendapatan dalam usahanya sebagai dasar pertimbangan untuk perencanaan dan pengembangan usaha. Tujuan penelitian ini adalah: mengetahui tingkat keuntungan rumah potong ayam broiler, menghitung besarnya biaya, penerimaan, dan pendapatan pada usaha daging ayam broiler serta mengetahui harga di bulan juli 2019 pada usaha daging ayam broiler di PT. Agro Jaya Karkas Unggul. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2019 pada perusahaan PT. Agro Jaya Karkas Unggul. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus. Metode analisis yang digunakan adalah analisis biaya, penerimaan, dan pendapatan, Break Even Point (BEP) dan R/C Ratio. Hasil penelitian menunjukan bahwa dalam produksi selama bulan Juli 2019, total produk yang dihasilkan sebanyak 12.000 kilogram terdiri dari boneless dada fresh sebanyak 5.000 kilogram, sayap fresh sebanyak 3.000 kilogram, boneless paha fresh 3.000 kilogram, dan kerongkong fresh sebanyak 1.000 kilogram. Harga jual untuk boneless dada fresh sebesar Rp48.000,00 per kilogram, sayap fresh sebesar Rp33.000,00 per kilogram , boneless paha fresh sebesar Rp42.000,00 per kilogram, dan kerongkong fresh sebesar Rp12.000,00 per kilogram. Biaya produksi yang dikeluarkan sebesar Rp 391.720.667, penerimaan sebesar Rp 477.000.000,00 dan pendapatan sebesar Rp 85.279.333. Hasil analisis Break Even Point (BEP) produk sebesar 4.533,90 kilogram dan Break Even Point (BEP) penerimaan sebesar Rp 130.978.320. Analisis R/C Ratio bernilai 1,21 dimana rumah usaha potong PT. Agro Jaya Karkas Unggul layak untuk diusahakan dikarenakan usaha ayam potong broiler ini menguntungkan dan layak untuk dijalankan