Pengaruh Pemupukan Silika (SI) dan Kondisi Stres Air Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.) pada Tanah Inceptisol

Sayuran merupakan jenis bahan makanan yang memiliki kandungan gizi lengkap yang dibutuhkan oleh manusia. Kandungan gizi yang terdapat pada sayuran meliputi karbohidrat, protein, lemak, mineral, serat, vitamin dan kandungan lainnya. Salah satu sayuran yang banyak dibudidayakan oleh petani adalah tanaman pakcoy (Brassica rapa L.). Pakcoy memiliki peluang pasar yang cukup besar baik dari dalam negeri maupun luar negeri. Perubahan iklim global dapat menyebabkan risiko kelangkaan air bagi lahan pertanian. Kelangkaan air tersebut dapat menyebabkan cekaman kekeringan pada tanaman, sehingga dapat menjadi kendala dalam melakukan budidaya tanaman sayuran dan kebutuhan masyarakat pada tanaman sayuran tidak terpenuhi. Oleh karena itu perlu adanya upaya untuk mengatasi masalah tersebut. Salah satu upaya yang dapat dilakukan yaitu dengan melakukan penambahan unsur hara. Unsur hara Silika (Si) merupakan unsur hara yang dapat mengurangi cekaman abiotik, seperti suhu, radiasi cahaya, angin, air, dan kekeringan, serta meningkatkan resistensi tanaman terhadap cekaman biotik. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemupukan Silika (Si) terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.), mengetahui pengaruh kondisi stress air terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.), dan mengetahui pengaruh interaksi antara pemupukan Silika dengan kondisi stres air terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman Pakcoy (Brassica rapa L.). Penelitian ini dilaksanakan di screen house, Fakultas Pertanian Universitas Jenderal Soedirman, dari Mei 2019 sampai Agustus 2019. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan dua perlakuan, yaitu dosis Silika (kontrol, 5 g/polybag, 4 g/polybag, 10 g/polybag dan 15 g/polybag) dan kondisis stress air (100%,90%, dan 80%) yang diulang sebanyak 3 kali dengan masing – masing perlakuan terdapat 2 polybag. Variabel pengamatan meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, kehijauan daun, panjang akar, bobot tajuk segar, bobot tajuk kering, bobot akar segar, bobot akar kering, bobot tanaman segar dan bobot tanaman kering. Data dianalisis dengan uji F (ANOVA) dan uji lanjut dengan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT) dengan tingkat kesalahan 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemupukan Silika yang bersumber dari Zeolit dan kompos ampas tebu (bagasse) dapat meningkatkan tinggi tanaman sebesar 16,28 cm pada perlakuan D3 (15 g/polybag), jumlah daun sebesar 11,89 helai pada perlakuan D3 (15 g/polybag) dan kehijauan daun sebesar 56,84 unit pada perlakuan D3(15 g/polybag). Perlakuan kondisi stress air dapat meningkatkan jumlah daun sebesar 11,92 helai pada perlakuan A0 (stress air 100%/kapasitas lapang) dan kehijauan daun sebesar 55,79 unit pada perlakuan A0 (stress air 100%/kapasitas lapang). Tidak terdapat interaksi antara pemberian pupuk Silika (Si) dan kondisi stress air