Pengaruh Pemberian Compost Tea terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai (Capsicum annum L)

Cabai merah sebagai komoditas sayuran yang sangat dibutuhkan masyarakat dalam kehidupan sehari-hari. Cabai merah tidak hanya digunakan untuk bumbu masak atau bahan campuran pada berbagai industri pengolahan makanan dan minuman, tetapi juga digunakan untuk obat-obatan dan kosmetik. Penggunaan pestisida dan pupuk anorganik secara terus menerus dapat berbahaya bagi kesehatan manusia. Salah satu alternatif yang dapat digunakan untk mengurangi penggunaan pestisida dan pupuk anorganik adalah compost tea. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian compost tea terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman cabai. Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan dan Laboratorium Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman dari bulan Juni sampai dengan November 2018. Rancangan percobaan yang digunakan yaitu Rancangan Acak Kelompok (RAK) dan diulang tiga kali. Perlakuan yang digunakan adalah compost tea kotoran sapi 5%, compost tea kotoran sapi 10%, compost tea kotoran sapi 15%, compost tea kotoran ayam 5%, compost tea kotoran ayam 10%, compost tea kotoran ayam 15%, compost tea baglog jamur 5%, compost tea baglog jamur 10% compost tea baglog jamur 15% dan tanpa perlakuan. Variabel yang diamati yaitu tinggi tanaman, jumlah daun, total luas daun, bobot kering tajuk, bobot kering akar, rasio tajuk akar, panjang akar, klorofil a, klorofil b, klorofil total, kerapatan stomata, lebar bukaan stomata, kehijauan daun, jumlah bunga per tanaman, volume buah dan bobot buah. Data yang diperoleh dianalisis dengan analisis varian, apabila menunjukan pengaruh nyata diuji lanjut menggunakan uji Ducan’s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf kesalahan 5%. Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian compost tea kotoran ayam 5% meningkatkan tinggi tanaman sebesar 13,14 cm, total luas daun 329,71 cm 2 , kehijauan daun 6,94 SPAD unit. Pemberian compost tea baglog jamur 5% meningkatkan jumlah daun 15 helai, bobot kering tajuk 70,59 g, rasio tajuk akar 5,38. kerapatan stomata 36,21 m. Compost tea kotoran sapi 5% meningkatkan klorofil a 0,004 mg/g, jumlah bunga per tanaman 16 dan pemberian compost tea kotoran ayam 5% meningkatkan volume buah per buah sebesar 3,52 cm 3 dan bobot buah per buah 3,39 g. Pemberian compost tea tidak memberikan pengaruh terhadap variabel klorofil b, klorofil total, panjang akar, bobot kering akar dan lebar bukaan stomata