Analisis Farmakognosi dan Aktivitas Antifungi Ekstrak Etanol Bonggol Pisang Kepok (Musa acuminata x Musa balbiiana) Terhadap Pityrosporum ovale

Latar Belakang: Ketombe adalah suatu keadaan anomali pada kulit kepala yang disebabkan oleh Pityrosporum ovale. Ketombe dapat diatasi dengan menggunakan tanaman obat yang mengandung senyawa antifungi. Secara empiris tanaman pisang kepok digunakan untuk mengatasi ketombe. Bonggol pisang telah diteliti mengandung senyawa antifungi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mutu simplisia bonggol pisang kepok dan diameter zona hambat ekstrak etanol bonggol pisang kepok terhadap P. ovale. Metodologi: Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental yang meliputi analisis farmakognosi dan uji aktivitas antifungi. Analisis farmakognosi meliputi uji makroskopik, mikroskopik, penetapan kadar abu, kadar sari larut air, kadar sari larut etanol dan kadar air. Skrinning fitokimia menggunakan pereaksi kimia. Uji aktivitas antifungi menggunakan metode difusi Kirby bauer dengan konsentrasi 0,5%, 1%, 4%, 5%, 10%, 20% dan 40%. Hasil data uji dianalisis secara deskriptif dan uji statistik one way ANOVA dilanjut dengan uji post hoc LSD pada taraf kepercayaan 95%. Hasil Penelitian: Hasil penelitian menunjukkan bahwa simplisia bonggol pisang kepok berbentuk persegi panjang dengan P: 2,5 cm dan L: 1,5 cm, berwarna coklat muda, tidak memiliki rasa dan bau mencirikan simplisia. Serbuk simplisia bonggol pisang kepok memiliki fragmen pengenal berupa trakea dan parenkim. Dari penetapan kadar abu, kadar sari larut air, kadar sari larut etanol dan kadar air diperoleh hasil berturut-turut 7,83%; 15,73%; 6,5% dan 5,43%. Ekstrak etanol terbukti mengandung senyawa tanin dan saponin. Semua konsentrasi ekstrak etanol bonggol pisang kepok dapat menghambat pertumbuhan Pityrosporum ovale dengan zona hambat berkisar 0,5-17,16 mm. Konsentrasi yang paling baik dari ekstrak ini yaitu pada konsentrasi 40%, yang memiliki aktivitas antifungi tergolong kuat dengan nilai p=0,000. Kesimpulan: Simplisia bonggol pisang kepok memenuhi standar mutu simplisia yang baik menurut Materia Medika Indonesia Jilid V. Ekstrak etanol bonggol pisang kepok memiliki aktivitas antifungi terhadap Pityrosporum ovale