Pengaruh Berbagai Nilai EC Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tiga Varietas Kailan (Brassica alboglabra) Pada Sistem Hidroponik Rakit Apung

Kailan merupakan salah satu komoditas sayuran yang telah umum dikembangkan di Indonesia. Kandungan vitamin dan mineral yang tinggi menjadikan kailan sebagai salah satu sayuran yang paling diminati oleh sebagian besar masyarakat. Tingginya minat masyarakat terhadap kailan memberikan prospek yang baik untuk dibudidayakan. Namun, kondisi yang demikian tidak diimbangi dengan tingkat produktivitas kailan yang fluktuatif. Kondisi tersebut dikarenakan berkurangnya luas lahan pertanian produktif di Indonesia. Salah satu alternatif yang dapat dijadikan sebagai pemecah masalah tersebut adalah budidaya hidroponik. Ketersediaan nutrisi merupakan aspek penting dalam berbudidaya secara hidroponik. Salah satu variabel penting dalam pemberian larutan nutrisi atau pupuk pada sistem hidroponik yaitu pengontrolan Electrical Conductivity (EC). Penelitian ini bertujuan untuk (1) mengkaji pengaruh pemberian EC yang berbeda terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kailan secara hidroponik rakit apung, (2) mengkaji varietas kailan yang memberikan pertumbuhan dan hasil terbaik secara hidroponik rakit apung dan (3) mengkaji interaksi antara tingkat EC yang berbeda pada tiga varietas kailan secara hidroponik rakit apung. Penelitian dilaksanakan pada bulan Desember 2018 sampai bulan Februari 2019 di Screenhouse Pondok Pesantren Darul Qur’an Al-Karim, Desa Karangtengah, Purwokerto dan Laboratorium Agronomi dan Hortikultura Fakultas Pertanian UNSOED, Purwokerto. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Petak Terbagi (Split Plot Design) yang tersusun secara faktorial menggunakan dua faktor percobaan, yakni nilai EC sebagai petak utama dan varietas kailan sebagai anak petak. Faktor tersebut masing-masing terdiri dari tiga taraf perlakuan. Taraf perlakuan pada petak utama yaitu EC 2,5 mS/cm, 3,5 mS/cm, dan 4,5 mS/cm, sedangkan taraf perlakuan pada anak petak terdiri dari Varietas winsa, full white, dan new veg-gin. Variabel yang diamati meliputi tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, panjang akar, volume akar, kandungan klorofil, bobot tanaman segar, bobot tanaman kering, bobot akar segar, bobot akar kering, bobot tajuk segar dan bobot tajuk kering. Hasil penelitian menunjukkan bahwa (1) Pemberian taraf EC 3,5 mS/cm memberikan hasil terbaik pada beberapa variabel pertumbuhan tanaman kailan, tetapi tidak berbeda dengan EC 4,5 mS/cm, (2) Varietas new veg-gin merupakan varietas terbaik pada variabel tinggi tanaman, luas daun, dan bobot tanaman segar, tetapi tidak berbeda dengan varietas full white pada variabel bobot tajuk segar, (3) Terdapat interaksi antara nilai EC dengan varietas Kailan terhadap bobot tanaman kering dan bobot tajuk kering. Nilai EC 3,5 mS/cm dan varietas new veg-gin merupakan kombinasi terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil Kailan