Evaluasi Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dalam Perencanaan Produksi (Studi Kasus pada CV. Berkah Maju Bersama)

Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah perencanaan persediaan bahan baku pada CV. Berkah Maju Bersama sudah efisien atau belum. Bahan baku utama yang digunakan CV. Berkah Maju Bersama adalah kain katun. Masalah yang dihadapi oleh perusahaan dalam kaitannya dengan persediaan bahan baku diantaranya adalah pembelian bahan baku yang optimal, persediaan pengaman, serta total biaya persediaan bahan baku. Untuk menjawab permasalahan yang ada, penulis menggunakan metode EOQ (Economic Order Quantity). Analisis ini terdiri dari pembelian bahan baku yang optimal, safety stock, dan Total Inventory Cost. Perhitungan pembelian bahan baku yang optimal dengan menggunakan EOQ (Economic Order Quantity), perhitungan Safety Stock dicari dengan menggunakan standard deviation sedangkan Total Inventory Cost dicari dengan menggunakan Microsoft Excel. Data yang digunakan adalah data pembelian dan pemakaian bahan baku kain katun selama periode Januari 2013 sampai Desember 2017. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah bahan baku yang ekonomis untuk setiap kali pembelian pada tahun 2013 sejumlah 10.709 lembar, tahun 2014 sejumlah 12.396 lembar, tahun 2015 sejumlah 11.751 lembar, tahun 2016 sejumlah 11.114 lembar, dan tahun 2017 sejumlah 10.407 lembar. Besarnya Safety stock yang dibutuhkan pada tahun 2013 sejumlah 5.395 lembar, tahun 2014 sejumlah 2.796 lembar, tahun 2015 sejumlah 1.364 lembar, tahun 2016 sejumlah 1.806 lembar, dan tahun 2017 sejumlah 1.732 lembar. Besarnya Total Inventory Cost menurut perhitungan EOQ pada tahun 2013 sebesar Rp. 14.559.145,17, tahun 2014 sebesar Rp. 17.305.554,18, tahun 2015 sebesar Rp. 17.785.298,42, tahun 2016 sebesar Rp. 17.877.956,704, dan tahun 2017 sebesar Rp. Rp. 18.068.522,591. Dari hasil diatas, persediaan bahan baku menurut metode EOQ dan total biaya persediaan bahan baku menurut metode EOQ sudah efisien. Sehingga perusahaan dapat mempertimbangkan untuk menggunakan metode EOQ dalam pengelolaan persediaan bahan bakunya. Tujuan yang ingin dicapai dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui apakah perencanaan persediaan bahan baku pada CV. Berkah Maju Bersama sudah efisien atau belum. Bahan baku utama yang digunakan CV. Berkah Maju Bersama adalah kain katun. Masalah yang dihadapi oleh perusahaan dalam kaitannya dengan persediaan bahan baku diantaranya adalah pembelian bahan baku yang optimal, persediaan pengaman, serta total biaya persediaan bahan baku. Untuk menjawab permasalahan yang ada, penulis menggunakan metode EOQ (Economic Order Quantity). Analisis ini terdiri dari pembelian bahan baku yang optimal, safety stock, dan Total Inventory Cost. Perhitungan pembelian bahan baku yang optimal dengan menggunakan EOQ (Economic Order Quantity), perhitungan Safety Stock dicari dengan menggunakan standard deviation sedangkan Total Inventory Cost dicari dengan menggunakan Microsoft Excel. Data yang digunakan adalah data pembelian dan pemakaian bahan baku kain katun selama periode Januari 2013 sampai Desember 2017. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah bahan baku yang ekonomis untuk setiap kali pembelian pada tahun 2013 sejumlah 10.709 lembar, tahun 2014 sejumlah 12.396 lembar, tahun 2015 sejumlah 11.751 lembar, tahun 2016 sejumlah 11.114 lembar, dan tahun 2017 sejumlah 10.407 lembar. Besarnya Safety stock yang dibutuhkan pada tahun 2013 sejumlah 5.395 lembar, tahun 2014 sejumlah 2.796 lembar, tahun 2015 sejumlah 1.364 lembar, tahun 2016 sejumlah 1.806 lembar, dan tahun 2017 sejumlah 1.732 lembar. Besarnya Total Inventory Cost menurut perhitungan EOQ pada tahun 2013 sebesar Rp. 14.559.145,17, tahun 2014 sebesar Rp. 17.305.554,18, tahun 2015 sebesar Rp. 17.785.298,42, tahun 2016 sebesar Rp. 17.877.956,704, dan tahun 2017 sebesar Rp. Rp. 18.068.522,591. Dari hasil diatas, persediaan bahan baku menurut metode EOQ dan total biaya persediaan bahan baku menurut metode EOQ sudah efisien. Sehingga perusahaan dapat mempertimbangkan untuk menggunakan metode EOQ dalam pengelolaan persediaan bahan bakunya