Pengaruh Aplikasi Campuran Arang Sekam Cocopeat, dan Pupuk Organik Cair Terhadap Pertumbuhan, Hasil dan Mutu Hasil Tanaman Kailan (Brassica Alboglabra) pada Inceptisol

Kailan bermanfaat untuk membantu pencernaan, menetralkan zat asam dan dapat mencegah timbulnya sariawan. Permintaan kailan akan terus meningkat untuk memenuhi permintaan pasar sejalan dengan bertambahnya jumlah penduduk. Upaya untuk meningkatkan produksi kailan dapat dilakukan dengan budidaya menggunakan tanah inceptisol yang merupakan jenis tanah yang paling intensif untuk budidaya tanaman hortikultura dan pangan. Tanah inceptisol merupakan tanah yang kurang subur. Penambahan unsur hara maupun bahan organik seperti cocopeat dan arang sekam padi sangat potensial digunakan dalam perbaikan dan peningkatan kesuburan. Penelitian ini bertujuan untuk: 1) mengkaji pengaruh campuran arang sekam dan cocopeat dalam media terhadap pertumbuhan, hasil dan mutu hasil kailan. 2) mengkaji pengaruh dari POC terhadap pertumbuhan, hasil dan mutu hasil kailan. 3) mengkaji pengaruh interaksi campuran arang sekam dan cocopeat dalam media dengan POC terhadap pertumbuhan, hasil dan mutu hasil kailan. 4) memilih perlakuan terbaik atas dasar pertumbuhan, hasil dan mutu hasil kailan. Penelitian ini dilaksanakan pada Juli sampai September 2018 di rumah plastik Fakultas Pertanian, Universitas Jenderal Soedirman, Purwokerto. Penelitian ini merupakan percobaan pot dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) faktorial dengan 2 faktor dan 3 ulangan. Faktor pertama adalah pemberian campuran arang sekam dan cocopeat, 3 taraf yaitu 0, 22,2 dan 44,4 g tanaman -1 . Faktor kedua adalah pemberian POC, 3 taraf yaitu 0, 2 dan 4 ml POC tanaman -1 . Setiap unit percobaan terdiri atas 2 pot yang masing-masing pot ditanam 1 bibit kailan, sehingga jumlah keseluruhan adalah 54 unit. Variabel yang diamati meliputi tinggi tanaman (cm), jumlah daun (helai), luas daun (cm) dan warna daun, bobot tajuk segar (g), bobot akar segar (g), kadar vitamin C (mg/100 g) dan kadar protein (g/100 g). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengaruh arang sekam + cocopeat meningkatkan luas daun, warna daun, bobot tajuk segar dan bobot akar segar kailan. Pengaruh POC meningkatkan bobot tajuk segar dan menurunkan bobot akar segar kailan. Interaksi arang sekam + cocopeat dan POC hampir tidak ada kecuali pada warna daun. Perlakuan terbaik untuk pertumbuhan, hasil dan mutu hasil adalah 44,4 g arang sekam + cocopeat tanaman dan 2 ml POC tanaman -1 atau 10 ton arang sekam + cocopeat ha -1 -1 setara 20 ml POC ha -1