Hubungan IOFC (Income Over Feed Cost) dengan Factor -Faktor Produksi Susu Sapi Perah Rakyat di Kabupaten Banjarnegara

Hubungan IOFC (Income Over Feed Cost) dengan Produksi Susu Sapi Perah Rakyat Di Kabupaten Banjarnegara. Penelitian dilaksanakan pada tanggal 5 Oktober 2016 sampai 8 November 2016. Penelitian bertujuan mengetahui IOFC peternakan rakyat sapi perah di Kabupaten Banjarnegara, mengetahui produksi susu sapi perah (liter/hari) di Kabupaten Banjarnegara dan menganalisis hubungan antara IOFC dengan faktor-faktor produksi susu sapi perah rakyat di Kabupaten Banjarnegara. Penelitian dengan metode survey, pengambilan sampel wilayah dilakukan secara sensus yaitu wilayah kecamatn-kecamatan yang memiliki peternakan sapi perah terbanyak di Kabupaten Banjarnegara sebanyak 50 peternak sapi perah. Metode pengumpulan data dilakukan dengan metode survey, melakukan observasi atau pengamatan langsung ke lapangan dan wawancara berdasarkan kuisioner. Variabel yang diukur yaitu dependen (Y)= IOFC dan independen (X)= masa laktasi, bulan laktasi, jumlah konsentrat dan jumlah hijauan. Data diolah dengan analisis regresi linier berganda dilanjutkan dengan uji t dan uji F. Rata-rata masa laktasi di 4 kecamatan banjarnegara adalah 2,34. Rata-rata bulan laktasi di 4 kecamatan banjarnegara adalah 4,14. Rata-rata produksi susu di Kabupaten Banjarnegra adalah 9,48 liter/ekor/hari. Rata-rata IOFC (Income Over Feed Cost) di peternak rakyat Kabupaten Banjarnegara adalah sebesar Rp. 55.630. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel independent berpengaruh sangat nyata terhadap variabel dependent dengan tingkat kepercayaan 99% (P < 0,01). Hasil analisis koefisien determinasi R sebesar 0,823 yang menunjukan bahwa variabel independent secara kolektif berpengaruh terhadap pendapatan sebesar 82,3%. produksi susu tidak maksimal karena pada saat dilakukan penelitian ternak masi muda dan tidak pada saat puncak produksi susu. Variabel masa laktasi (X1) dan bulan laktasi (X2) tidak berpengaruh terhadap IOFC (income over feed cots).Variabel Pakan Konsentrat (X3) dan Pakan hijauan (X4) berpengaruh terhadap IOFC (income over feed cots) dan variabel pakan konsentrat meningkatkan IOFC.