Associations between changes in health behaviours and body weight for social network users in Latvia during the Covid-19 pandemic period

UztursVeselības aprūpeNutritionHealth CareBakalaura darba nosaukums: Veselības uzvedības saistība ar ķermeņa masas izmaiņām sociālo tīklu lietotājiem Latvijā Covid-19 pandēmijas laikā. Darba autors: Undīne Piterniece, Rīgas Stradiņa universitātes Rehabilitācijas fakultātes profesionālās bakalaura studiju programmas “Uzturs” studente. Aktualitāte: Covid-19 pandēmija ir būtiski ietekmējusi pasaules iedzīvotājus, izmainot viņu dzīvesveida paradumus. Pandēmijas ierobežojumi tiek cieši saistīti ar stresa līmeņa palielināšanos, savukārt stress tiek saistīts ar neveselīgāku uztura un dzīvesveida paradumu piekopšanu. Darba mērķis: Noskaidrot Covid-19 pandēmijas saistību ar izmaiņām uztura un fizisko aktivitāšu paradumos un saistību starp veselības uzvedību un ķermeņa masas izmaiņām sociālo tīklu lietotājiem Latvijā. Metodes: Kvantitatīvs neeksperimentāls šķērsgriezuma pētījums. Pētījuma aptaujas anketu aizpildīja 841 respondents, no kuriem 758 bija sievietes un 83 bija vīrieši. Lai iegūtu pētījuma datus, novērtēšanas anketas tulkošana latviešu valodā un starpkulturāla adaptācija tika veikta, izmantojot Beaton 2000 tulkošanas vadlīnijas par starpkulturālu pašvērtējuma anketu adaptācijas procesu (Beaton et al., 2000). Iegūtie dati tika analizēti atbilstoši aprakstošās statistikas metodēm, izmantojot datorprogrammas Microsoft Excel un IBM SPSS 27.0. Rezultāti: Pētījumā tika noskaidrots, ka Covid-19 pandēmijas ierobežojumu laikā Latvijas sociālo tīklu lietotāji biežāk našķējās un biežāk gatavoja ēdienu paši. Daudzi pētījuma dalībnieki (n=321, 38,2%) ierobežojumu laikā bija sākuši uzturā vairāk lietot dārzeņus, 27,2% (n=229) dalībnieku bija samazinājuši komerciāli pagatavoto konditorejas izstrādājumu patēriņu. Secinājumi: Covid-19 pandēmijas ierobežojumi ir ietekmējuši Latvijas sociālo tīklu lietotāju uztura un dzīvesveida paradumus. Gandrīz puse pētījuma dalībnieku ierobežojumu laikā bija pieņēmusies svarā un samazinājusi fizisko aktivitāti.Title of Bachelor’s Thesis: Associations between changes in health behaviours and body weight for social network users in Latvia during the Covid-19 pandemic period. Author: Undīne Piterniece, a student of the professional bachelor study program in “Nutrition” at the Faculty of Rehabilitation at Riga Stradins University. Background: The Covid-19 pandemic has had a significant impact on the World's population, changing their lifestyles. Pandemic related restrictions are closely linked to increased stress levels, while stress is associated with poorer eating and lifestyle habits. Objective: To find out the connection between the Covid-19 pandemic and changes in diet and physical activity habits and the connection between health behavior and changes in body weight for social network users in Latvia. Research methods: Quantitative non - experimental cross - sectional study. The research questionnaire was completed by 841 respondents, of whom 758 were women and 83 were men. The questionnaire was translated according to the translation guidelines for the survey, Beaton 2000. The obtained data were analyzed according to the methods of descriptive statistics using the computer programs Microsoft Excel and IBM SPSS 27.0. Results: The study found that during the restrictions of the Covid-19 pandemic, Latvian social network users were snacking and cooking their own food more than before restrictions. Many study participants (n=321, 38.2%) had started to eat more vegetables during the restrictions, 27.2% (n=229) participants had reduced the consumption of commercial pastries. Conclusion: The restrictions of the Covid-19 pandemic have affected the dietary and lifestyle habits of Latvian social network users. Almost half of the study participants gained weight and reduced physical activity during the restrictions