Add to ORKGEl yacón viene concitando el interés público debido a sus efectos beneficiosos potenciales para la salud humana. Las raíces del yacón contienen fructooligosacáridos (FOS), un tipo particular de azúcares de baja digestibilidad que aportan pocas calorías al organismo y pueden ser consumidos por diabéticos por que no elevan el nivel de glocosa en sangre. Diferentes estudios han asociado las siguientes propiedades a un consumo elevado de FOS: reduce el nivel de triglicéridos y colesterol, mejora la asimilación de calcio, fortalece la respuesta del sistema inmunológico, previene el estreñimiento,..
El objetivo de investigación fue obtener yacón en almíbar con esteviosido con características organo...
El yodo es uno de los nutrientes fundamentales para el correcto funcionamiento del cuerpo humano. Es...
La alimentación forma parte fundamental del desarrollo de las sociedades por lo cual debe ser balanc...
Néctar de yacón (Smallanthus sonchifolius). En los últimos años, ha crecido el interes por el cons...
El entorno microbiano temprano tiene un rol crucial, afectando el riesgo de padecer enfermedades cró...
Antecedentes El yacón (Smallanthus sonchifolius) es; una planta oriunda de los Andes, de conocido us...
El desarrollo de la genómica funcional en los próximos años condicionará cambios en el conocimiento ...
Las grasas y los lípidos se definen como compuestos químicos orgánicos solubles en solventes orgánic...
El té de Yacón (Smallanthus sonchifolius Poep. Z& Endl) H. Robinsón, se preparo por primera vez en J...
El cáncer afecta seriamente el estado nutricional del paciente. La pérdida de peso, y principalmente...
La alimentación saludable de los seres humanos debe contener cantidades adecuadas de macronutrientes...
La leche de yegua posee importantes propiedades nutritivas y terapéuticas que pueden beneficiar la s...
Las dislipidimas son un conjunto de patologías caracterizadas por la alteración en la concentración ...
Los compuestos fenólicos son compuestos bioactivos presentes de forma habitual en nuestra dieta a tr...
El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de reemplazar al antibiótico promoto...
El objetivo de investigación fue obtener yacón en almíbar con esteviosido con características organo...
El yodo es uno de los nutrientes fundamentales para el correcto funcionamiento del cuerpo humano. Es...
La alimentación forma parte fundamental del desarrollo de las sociedades por lo cual debe ser balanc...
Néctar de yacón (Smallanthus sonchifolius). En los últimos años, ha crecido el interes por el cons...
El entorno microbiano temprano tiene un rol crucial, afectando el riesgo de padecer enfermedades cró...
Antecedentes El yacón (Smallanthus sonchifolius) es; una planta oriunda de los Andes, de conocido us...
El desarrollo de la genómica funcional en los próximos años condicionará cambios en el conocimiento ...
Las grasas y los lípidos se definen como compuestos químicos orgánicos solubles en solventes orgánic...
El té de Yacón (Smallanthus sonchifolius Poep. Z& Endl) H. Robinsón, se preparo por primera vez en J...
El cáncer afecta seriamente el estado nutricional del paciente. La pérdida de peso, y principalmente...
La alimentación saludable de los seres humanos debe contener cantidades adecuadas de macronutrientes...
La leche de yegua posee importantes propiedades nutritivas y terapéuticas que pueden beneficiar la s...
Las dislipidimas son un conjunto de patologías caracterizadas por la alteración en la concentración ...
Los compuestos fenólicos son compuestos bioactivos presentes de forma habitual en nuestra dieta a tr...
El presente trabajo de investigación se realizó con el objetivo de reemplazar al antibiótico promoto...
El objetivo de investigación fue obtener yacón en almíbar con esteviosido con características organo...
El yodo es uno de los nutrientes fundamentales para el correcto funcionamiento del cuerpo humano. Es...
La alimentación forma parte fundamental del desarrollo de las sociedades por lo cual debe ser balanc...