Cet article vise à étudier l'évolution de la gouvernance des filières de commerce équitable à l'aide du cadre d'analyse des global value chains. Nous remarquons tout d'abord que les exigences croissantes des acheteurs sur la qualité intrinsèque des produits ont mené à des formes de pilotage par l'aval des filières. Pour ce qui concerne la qualité extrinsèque des produits et notamment leur qualité sociale et environnementale, les filières ont évolué vers des formes de co-pilotage entre l'aval commercial classique des filières et les ONG gestionnaires de labels pour le cas des filières certifiées, et vers des formes de co-pilotage entre un aval commercial " militant " et les producteurs directement engagés dans les filières pour le cas des fi...
International audienceSince the origins, the fair trade movement has never stopped growing. While it...
L'article décrit comment l'idée d'un commerce équitable Nord-Nord est envisagée dans le plus importa...
Le commerce équitable est à la croisée des chemins. Né il y a une cinquantaine d'années, ce concept ...
Cet article vise à étudier l'évolution de la gouvernance des filières de commerce équitable à l'aide...
S'appuyant sur le cas du quinoa de Bolivie commercialisé en France, cet article propose d'analyser l...
The negotiation of quality The goal of this article is to show that neither market nor collective r...
Au sein du commerce équitable, les filières labellisées sont souvent opposées aux filières spécialis...
International audienceWithin Fair Trade, labeled chains are often opposed to specialized chains.The ...
International audienceThe Fairtrade system, which accounts for the great majority of Fair Trade sale...
Cet article revient sur l’origine et les usages des concepts de chaînes globales de valeur (global v...
National audienceThis article addresses the question of the interest of a double label “organic and ...
So Far Away, so Close : The Difficult Association Between Short Food Supply Chains and Fair Trade Ba...
Au sein du commerce équitable, les filières labellisées sont souvent opposées aux filières spécialis...
L'article présente un bilan de la filière oléicole grecque (géographie de la production, acteurs de ...
Dans cet article, nous mesurons à partir d’une expérimentation de type BDM (Becker-DeGroot-Marschak)...
International audienceSince the origins, the fair trade movement has never stopped growing. While it...
L'article décrit comment l'idée d'un commerce équitable Nord-Nord est envisagée dans le plus importa...
Le commerce équitable est à la croisée des chemins. Né il y a une cinquantaine d'années, ce concept ...
Cet article vise à étudier l'évolution de la gouvernance des filières de commerce équitable à l'aide...
S'appuyant sur le cas du quinoa de Bolivie commercialisé en France, cet article propose d'analyser l...
The negotiation of quality The goal of this article is to show that neither market nor collective r...
Au sein du commerce équitable, les filières labellisées sont souvent opposées aux filières spécialis...
International audienceWithin Fair Trade, labeled chains are often opposed to specialized chains.The ...
International audienceThe Fairtrade system, which accounts for the great majority of Fair Trade sale...
Cet article revient sur l’origine et les usages des concepts de chaînes globales de valeur (global v...
National audienceThis article addresses the question of the interest of a double label “organic and ...
So Far Away, so Close : The Difficult Association Between Short Food Supply Chains and Fair Trade Ba...
Au sein du commerce équitable, les filières labellisées sont souvent opposées aux filières spécialis...
L'article présente un bilan de la filière oléicole grecque (géographie de la production, acteurs de ...
Dans cet article, nous mesurons à partir d’une expérimentation de type BDM (Becker-DeGroot-Marschak)...
International audienceSince the origins, the fair trade movement has never stopped growing. While it...
L'article décrit comment l'idée d'un commerce équitable Nord-Nord est envisagée dans le plus importa...
Le commerce équitable est à la croisée des chemins. Né il y a une cinquantaine d'années, ce concept ...