Sistema de costos de producción para asociación de productores artesanales de la Parroquia la Victoria Cantón Pujilí

The present research work approaches an integral comprehensive analysis of the cost system for production orders in the manufacture of roof tiles and piñatas its impact on the profitability of the Association of Artisan Producers of La Victoria Parish, the problem of this project is that the Producer Association of tiles and piñatas does not have a cost system for production orders, considering that this economic activity constitutes a generator of economy for La Victoria Parish Pujilí Cantón, Cotopaxi Province. The objective of this project is to carry out a study of the cost system by production orders through the design that allows identifying real costs. The elaboration of the roof tile and piñatas constitutes a continuous and repetitive process that starts from the process of crumbling, kneading, molding, natural drying, and cooking; which stages accumulate significant costs that allow determining total and unit costs of the roof tile and piñatas. A system of costs for production orders is a tool used in those PYMES, which production is under specific orders, with one or several processes for the transformation of the material until obtain the final product, allowing to accumulate the elements of cost for each phase and that finally allows to know the real and unitary cost of the article. Then a cost system will help to identify exactly the investment needed for the production process, avoiding unnecessary waste of resources and effort that to charge attribute the cost of the product. The methodology that was applied in this integrating project, is the observation technique and simulation which allowed to conclude that, for the manufacture of 36,000 tiles, 1580.56 USD is needed; whose unit cost per unit of tile is 0.04 USD added a profit of 30% of profit, the P.V.P is 0.12 USD. So it is concluded that a cost system affects the profitability of the company.El presente trabajo de investigación aborda un análisis integral del sistema de costos por órdenes de producción en la fabricación de tejas y piñatas, su incidencia en la rentabilidad de la Asociación de Productores Artesanales de la Parroquia La Victoria, el problema de este proyecto es que la asociación productora de tejas y piñatas no tiene sistematizado los costos por órdenes de producción, considerando que esta actividad económica constituye un motor generador de economía para la Parroquia La Victoria del Cantón Pujilí, Provincia de Cotopaxi. El objetivo de este proyecto consiste en realizar un estudio del sistema de costos por órdenes de producción a través del diseño que permita identificar costos reales. La elaboración de la teja y piñatas constituye un proceso continuo y repetitivo que inicia desde el proceso de desmenuzado, amasado, moldeado, secado natural, y cocción; cuyas etapas acumulan costes significativos que permiten determinar costos totales y unitarios de la teja y piñatas. Un sistema de costos por órdenes de producción es una herramienta que se emplea en aquellas PYMES, cuya producción es bajo órdenes específicas, con uno o varios procesos para la trasformación de la materia hasta obtener el producto final, permitiendo acumular los elementos del costo por cada fase y que finalmente permita conocer el costo real y unitario del artículo. Entonces un sistema de costos contribuirá a identificar con exactitud la inversión necesaria para el proceso productivo, evitando desperdicios de recursos y esfuerzos innecesarios que atribuyan cargar al costo del producto. La metodología que se aplicó en este proyecto integrador, es la técnica de la observación y simulación la cual permitió concluir que, para la fabricación de 16800 tejas, se necesita 935.52 USD; cuyo costo unitario por unidad de teja es 0,06 USD añadido una utilidad de 100% de ganancia, el P.V.P es 0,12 USD. Para la fabricación de 14000 piñatas se necesita 1626,19 USD; cuyo costo unitario es de 0,12 USD añadido una utilidad de 30% de ganancia, el precio P.V.P es de 0,15 USD. Por lo que se concluye que un sistema de costos si incide en la rentabilidad de la asociación