Musslor som material – En studie om att använda musslor för material utveckling genom en materialdriven designprocess för en cirkulär ekonomi

Blåmusslor livnär sig på att filtrera vatten på alger och partiklar, som i sin tur tagit upp kväve och fosfor. Genom odling, skörd och effektiv användning av musslorna kan man hjälpa till att minska närsaltsbelastning och övergödning i Öresund. Syftet med denna studie har varit att undersöka möjligheterna att använda en materialdriven designprocess för framtagning av material för en cirkulär ekonomi genom att tillämpa råmaterialet musslor. Fördjupningsområden i studien har varit att studera teorier kring design för hållbar utveckling, cirkulär ekonomi och materialdriven design. Genom en materialdriven designprocess har ett biologiskt nedbrytbart materialet tagits fram som har potential att ingå i en cirkulär ekonomi. Resultatet av materialframtagningen presenteras i form av ett materialkoncept som representerar materialets tekniska och sensoriska egenskaper.Mussels feed on filtering water on algae and particles, which in turn have absorbed nitrogen and phosphorus. By cultivating, harvesting and efficient use of the mussels, you can help reduce eutrophication in the Sound. The purpose of this study has been to investigate the possibilities of using material driven design processes for creating new materials, for a circular economy by applying the raw material mussels. The main areas of study have been theories within design for sustainable development, circular economics and material driven design. Through a material driven design process, a biodegradable material has been developed that has the potential to be part of a circular economy. The result of the material development is presented in the form of a material concept that represents the technical and sensorial properties of the material