Contenido de acrilamida en alimentos procesados comunmente consumidos por la población española. Influencia del ámbito de su preparación

Alimentación de rumiantes y calidad de productos: ovino de leche y vacuno de carne

Mantecón, Ángel R.

June 2016

Trabajo presentado al: XXVI Foro INIA de Colaboración Público Privada sobre Pastos, forrajes y subpr...

Castillo, M. Dolores del

January 2021

Trabajo presentado al 1er congreso online sobre Alianzas Público-Privadas para el Desarrollo (APPD):...

Influencia del consumo de productos de la reacción de Maillard con distinto grado de pardeamiento en la digestibilidad proteica de la dieta

Delgado Andrade, Cristina
Seiquer, Isabel
Navarro, María Pilar

January 2007

Trabajo presentado al X Congreso de la Sociedad Española de Nutrición, celebrado en Segovia del 21 a...

Bioaccesibilidad de la acrilamida en galletas y cereales de desayuno

González-Mulero, Lucía
Mesías, Marta
Morales, F. J.
Delgado Andrade, Cristina

January 2021

Trabajo presentado a las XXV Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, celebradas en formato o...

Difundiendo consejos sencillos para reducir la formación de acrilamida en patatas fritas

Mesías, Marta
Delgado Andrade, Cristina
Morales, F. J.

January 2019

Resumen del trabajo presentado a las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica y al XIII Congreso Interna...

Acrilamida en galletas comercializadas en España. Evolución del mercado desde 2007‐2019

Delgado Andrade, Cristina
Mesías, Marta
González-Mulero, Lucía
Morales, F. J.

January 2020

Trabajo presentado a las XXIV Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, celebradas en la Funda...

Exposiciones bibliográficas rigurosas sobre nutrición en bibliotecas públicas: una forma innovadora de divulgar

López-Díaz, M. T.
Pérez-Jiménez, Jara

January 2021

Trabajo presentado a las XXV Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, celebradas on-line del ...

Explorando la combinación de cacao y algarroba como producto soluble saludable

Sánchez-Ayora, Helena
Ramos, Sonia
Blanch, Michel
Martín, M. Ángeles
Pérez-Jiménez, Jara

January 2021

Trabajo presentado a las XXV Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, celebradas on-line del ...

Efecto de la descomposición instantánea controlada en el contenido en polifenoles totales extraíbles y no extraíbles en orujo de uva de distintas variedades

Martínez-Meza, Yuridia
Pérez-Jiménez, Jara
Alonzo-Macías, Maritza
Reynoso-Camacho, Rosalía

January 2021

Trabajo presentado a las XXV Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, celebrada on-line del 2...

Asociación del consumo moderado de cerveza con la microbiota intestinal y los AGCC de adultos sanos

Nova, Esther

January 2021

Trabajo presentado a las XXV Jornadas Internacionales Nutrición Práctica, celebradas on-line del 20 ...

Aportaciones de los zumos a una alimentación saludable

Castillo, M. Dolores del

January 2018

Trabajo presentado al XVII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición, celebrado en Barcelona del...

Probióticos y prebióticos en la obesidad y malnutrición. Evidencia científica

Requena, Teresa

January 2022

Trabajo presentado al XXXI Congreso de la Sociedad Española de Nutrición, celebrado en Cartagena (Mu...

NutriLecturas: impulsando clubs abiertos de lecturas científicas en centros de investigación

Pérez-Jiménez, Jara

January 2021

Trabajo presentado a la Jornada Proyectos que Alimentan, celebrada en modalidad online el día 18 de ...

Dieta de la nutria en ríos del sureste ibérico: papel de las presas invasoras y relación con contaminantes

Río, Lucía del
Gil-Sánchez, José María
Martínez-Haro, Mónica
Ferreras, Pablo
Sánchez-Cerdá, Mariola
Moleón, Marcos

January 2021

Resumen del trabajo presentado al XV Congreso de la Sociedad Española para la Conservación y Estudio...

Papel de las unidades de cultura científica en la difusión de la nutrición

Martin de Andres, A.
Martín, M. Ángeles
Mesías, Marta

January 2022

Trabajo presentado a las XXVI Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, celebradas en Madrid d...

Alimentación de rumiantes y calidad de productos: ovino de leche y vacuno de carne

Mantecón, Ángel R.

June 2016

Trabajo presentado al: XXVI Foro INIA de Colaboración Público Privada sobre Pastos, forrajes y subpr...

Intercambiando conocimientos

Castillo, M. Dolores del

January 2021

Trabajo presentado al 1er congreso online sobre Alianzas Público-Privadas para el Desarrollo (APPD):...

Influencia del consumo de productos de la reacción de Maillard con distinto grado de pardeamiento en la digestibilidad proteica de la dieta

Delgado Andrade, Cristina
Seiquer, Isabel
Navarro, María Pilar

January 2007

Trabajo presentado al X Congreso de la Sociedad Española de Nutrición, celebrado en Segovia del 21 a...

Bioaccesibilidad de la acrilamida en galletas y cereales de desayuno

González-Mulero, Lucía
Mesías, Marta
Morales, F. J.
Delgado Andrade, Cristina

January 2021

Trabajo presentado a las XXV Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, celebradas en formato o...

Difundiendo consejos sencillos para reducir la formación de acrilamida en patatas fritas

Mesías, Marta
Delgado Andrade, Cristina
Morales, F. J.

January 2019

Resumen del trabajo presentado a las XXIII Jornadas de Nutrición Práctica y al XIII Congreso Interna...

Acrilamida en galletas comercializadas en España. Evolución del mercado desde 2007‐2019

Delgado Andrade, Cristina
Mesías, Marta
González-Mulero, Lucía
Morales, F. J.

January 2020

Trabajo presentado a las XXIV Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, celebradas en la Funda...

Exposiciones bibliográficas rigurosas sobre nutrición en bibliotecas públicas: una forma innovadora de divulgar

López-Díaz, M. T.
Pérez-Jiménez, Jara

January 2021

Trabajo presentado a las XXV Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, celebradas on-line del ...

Explorando la combinación de cacao y algarroba como producto soluble saludable

Sánchez-Ayora, Helena
Ramos, Sonia
Blanch, Michel
Martín, M. Ángeles
Pérez-Jiménez, Jara

January 2021

Trabajo presentado a las XXV Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, celebradas on-line del ...

Efecto de la descomposición instantánea controlada en el contenido en polifenoles totales extraíbles y no extraíbles en orujo de uva de distintas variedades

Martínez-Meza, Yuridia
Pérez-Jiménez, Jara
Alonzo-Macías, Maritza
Reynoso-Camacho, Rosalía

January 2021

Trabajo presentado a las XXV Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, celebrada on-line del 2...

Asociación del consumo moderado de cerveza con la microbiota intestinal y los AGCC de adultos sanos

Nova, Esther

January 2021

Trabajo presentado a las XXV Jornadas Internacionales Nutrición Práctica, celebradas on-line del 20 ...

Aportaciones de los zumos a una alimentación saludable

Castillo, M. Dolores del

January 2018

Trabajo presentado al XVII Congreso de la Sociedad Española de Nutrición, celebrado en Barcelona del...

Probióticos y prebióticos en la obesidad y malnutrición. Evidencia científica

Requena, Teresa

January 2022

Trabajo presentado al XXXI Congreso de la Sociedad Española de Nutrición, celebrado en Cartagena (Mu...

NutriLecturas: impulsando clubs abiertos de lecturas científicas en centros de investigación

Pérez-Jiménez, Jara

January 2021

Trabajo presentado a la Jornada Proyectos que Alimentan, celebrada en modalidad online el día 18 de ...

Dieta de la nutria en ríos del sureste ibérico: papel de las presas invasoras y relación con contaminantes

Río, Lucía del
Gil-Sánchez, José María
Martínez-Haro, Mónica
Ferreras, Pablo
Sánchez-Cerdá, Mariola
Moleón, Marcos

January 2021

Resumen del trabajo presentado al XV Congreso de la Sociedad Española para la Conservación y Estudio...

Papel de las unidades de cultura científica en la difusión de la nutrición

Martin de Andres, A.
Martín, M. Ángeles
Mesías, Marta

January 2022

Trabajo presentado a las XXVI Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, celebradas en Madrid d...

Alimentación de rumiantes y calidad de productos: ovino de leche y vacuno de carne

Mantecón, Ángel R.

June 2016

Trabajo presentado al: XXVI Foro INIA de Colaboración Público Privada sobre Pastos, forrajes y subpr...

Intercambiando conocimientos

Castillo, M. Dolores del

January 2021

Trabajo presentado al 1er congreso online sobre Alianzas Público-Privadas para el Desarrollo (APPD):...

Influencia del consumo de productos de la reacción de Maillard con distinto grado de pardeamiento en la digestibilidad proteica de la dieta

Delgado Andrade, Cristina
Seiquer, Isabel
Navarro, María Pilar

January 2007

Trabajo presentado al X Congreso de la Sociedad Española de Nutrición, celebrado en Segovia del 21 a...

Contenido de acrilamida en alimentos procesados comunmente consumidos por la población española. Influencia del ámbito de su preparación

Abstract

Extracted data

Contenido de acrilamida en alimentos procesados comunmente consumidos por la población española. Influencia del ámbito de su preparación

Abstract

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