Opi ravinteista! Näkökulmia ravinnekierrosta ja -kierrätyksestä oppimiseen ja opettamiseen

Ravinteet ja ravinteiden kierrätys ovat merkittäviä asioita ilmastonmuutoksen torjunnassa, kiertotaloudessa ja vesistöjen rehevöitymisen estämisessä. Ravinteiden merkitys elämän eri osa-alueilla tunnetaan huonosti. Parempi tuntemus edellyttää oppimista, opitun ymmärtämistä ja käytäntöön soveltamista työssä ja arjessa. Muutosta edistetään koulutuksen ja viestinnän avulla. Ravinteista helpolla ja kiinnostavalla kertovaa oppi- ja viestintämateriaalia on tuotettu niukasti, ja tähän ongelmaan Opi ravinteista! (ORAS) -hanke tarttui. Hankkeen päätavoitteena oli edistää koulutuksellisin ja viestinnällisin keinoin vesien tilan parantamista sekä tehdä ravinnekierrätystä tunnetuksi ja hyväksytyksi. Kolmen ammattikorkeakoulun opiskelijat tuottivat hankkeessa helposti ymmärrettävää koulutus- ja viestintämateriaalia eri kohderyhmille. Materiaalit julkaistiin avoimella julkaisualustalla, opiravinteista.info ‑sivustolla. Tässä julkaisussa kerrotaan hankkeen tuloksista, käytetyistä menetelmistä sekä havainnoista ja kokemuksista, miten ravinteiden merkitystä voi oppia ja opettaa