Add to ORKGRésuméL'article analyse la filière comme une solution proposée par le distributeur pour améliorer les relations industrie/commerce. Il en montre l'impact sur le partenariat entre point de vente et fournisseurs, et les limites du fait de la persistance de conflits avec les producteurs sur les prix de vente. Il se sert des développements actuels de la théorie des coûts de transaction. L'étude porte sur les produits vendus dans les rayons de fruits et légumes des grandes surfaces, au travers des rapports d'activité de deux groupes Casino et Carrefour
Avec les conflits successifs qui opposent producteurs et distributeurs, la grande distribution se tr...
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International audienceCet article présente les fondements et les limites de l'approche traditionnell...
RésuméL'article analyse la filière comme une solution proposée par le distributeur pour améliorer le...
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L'article analyse la filière comme une solution proposée par le distributeur pour améliorer les rela...
L'article analyse la filière comme une solution proposée par le distributeur pour améliorer les rela...
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International audienceL’article analyse la filière comme une solution proposée par le distributeur p...
cahier de recherche n°2009 02 E3L'article analyse la filière comme une solution proposée par le dist...
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Pour faire face aux exigences des consommateurs en matière de qualité et sécurité sanitaire, la gran...
L'expansion des marques commerciales dans les filières agroalimentaires s'accompagne de la mise en p...
[Departement_IRSTEA]Territoires [TR1_IRSTEA]DTAM [Axe_IRSTEA]DTAM1-REPRO [Axe_IRSTEA]DTAM3-ECOPRAInt...
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Avec les conflits successifs qui opposent producteurs et distributeurs, la grande distribution se tr...
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