International audiencePour une partie de la population urbaine, la plus vulnérable – ayant un faible niveau scolaire, un réseau social peu étendu et résidant dans des quartiers périphériques – la ville de Salto n'offre guère d'emplois. Dès lors, les seuls emplois accessibles pour ces populations sont temporaires, saisonniers, parfois en ville mais plus fréquemment à la campagne dans les exploitations agricoles. Pour les travailleurs, l'instabilité professionnelle s'insère dans un mode de vie marqué par l'incertitude du lendemain que Robert Castel nomme le « vivre au jour la journée ». Dans cette communication, nous montrerons en quoi la mobilité est un phénomène plus complexe que l'ajustement entre l'offre et la demande d'emploi entre ville...
L'essor de la culture de la quinoa en Bolivie survient dans une société apparemment isolée et ancest...
Ce chapitre a été coordonné par Vincent GouësetInternational audienceCe chapitre, divisé en trois se...
En Amérique du Sud, depuis une quarantaine d’années, le soja s’est imposé dans les régions rurales h...
International audiencePour une partie de la population urbaine, la plus vulnérable – ayant un faible...
International audienceDans les pays du sud et de l’est de la Méditerranée, la ville constitue un enj...
A également fait l'objet d'une présentation, en espagnol, au colloque CIESAS / IRD : Cuestion agrari...
« Les tessons du canari ne sont plus immobiles », disent les Sereer. Dans les campagnes du Sine, au ...
International audienceL’expérience alimentaire associée au tourisme semble être le lieu de multiples...
International audienceL'accès à l'alimentation et aux ressources agricoles de proximité est ici le p...
Dans les pays du sud et de l’est de la Méditerranée, la ville constitue un enjeu social et politique...
International audienceLa fouille (...) a permis l'étude complète d'un établissement du Ier s. avant ...
National audienceLa présente communication envisage les liens entre agriculture urbaine et migration...
National audienceComment sont produits les fruits et légumes vendus à longueur d'année en supermarch...
L’essor de la culture de la quinoa en Bolivie survient dans une société apparemment isolée et ancest...
International audienceLes recompositions récentes des territoires de montagne, avec la montée en pui...
L'essor de la culture de la quinoa en Bolivie survient dans une société apparemment isolée et ancest...
Ce chapitre a été coordonné par Vincent GouësetInternational audienceCe chapitre, divisé en trois se...
En Amérique du Sud, depuis une quarantaine d’années, le soja s’est imposé dans les régions rurales h...
International audiencePour une partie de la population urbaine, la plus vulnérable – ayant un faible...
International audienceDans les pays du sud et de l’est de la Méditerranée, la ville constitue un enj...
A également fait l'objet d'une présentation, en espagnol, au colloque CIESAS / IRD : Cuestion agrari...
« Les tessons du canari ne sont plus immobiles », disent les Sereer. Dans les campagnes du Sine, au ...
International audienceL’expérience alimentaire associée au tourisme semble être le lieu de multiples...
International audienceL'accès à l'alimentation et aux ressources agricoles de proximité est ici le p...
Dans les pays du sud et de l’est de la Méditerranée, la ville constitue un enjeu social et politique...
International audienceLa fouille (...) a permis l'étude complète d'un établissement du Ier s. avant ...
National audienceLa présente communication envisage les liens entre agriculture urbaine et migration...
National audienceComment sont produits les fruits et légumes vendus à longueur d'année en supermarch...
L’essor de la culture de la quinoa en Bolivie survient dans une société apparemment isolée et ancest...
International audienceLes recompositions récentes des territoires de montagne, avec la montée en pui...
L'essor de la culture de la quinoa en Bolivie survient dans une société apparemment isolée et ancest...
Ce chapitre a été coordonné par Vincent GouësetInternational audienceCe chapitre, divisé en trois se...
En Amérique du Sud, depuis une quarantaine d’années, le soja s’est imposé dans les régions rurales h...